The "Tea Gardens" set of three flavors of Chinese tea. The set includes 200g of Category A Milk Oolong, 200g of Category OR "Everyday" green tea, and 200g of Sencha green tea.

A total of 600g of tea. Packed in 3 sealed foil bags.

Category A Milk Oolong is a partially fermented Chinese tea made from selected, hand-picked raw materials.

The leaves are large, tightly and carefully twisted into traditional light oolong "knots," ideal for preserving the milky and tea aroma. The drink has a delicate, velvety taste with a slight sweetness and delicate creamy notes.

The color of the infusion is transparent, light golden, with a slight olive hue. Perfect for repeated steeping, revealing new nuances of flavor.

Milk Oolong occupies a special place among oolongs thanks to its creamy, slightly sweet taste and delicate aroma.

Grows on select plantations in the Fujian province of China, where the climate and soil are ideal for light oolongs.

Milk Oolong is produced using a special technology that includes natural fermentation of tea leaves combined with the addition of natural milk flavors during the drying process. This gives the infusion a unique creamy taste and softness, which are complemented by the slight astringency of a classic oolong.

OP "Everyday" tea is a high-quality large-leaf green tea.

The leaves are hand-picked on plantations in China and carefully processed to preserve their structure and rich flavor. When brewed, a deep herbal taste with a slight floral hint and a soft, sweet aftertaste is revealed.

The infusion is a delicate green, clean, and clear. This variety is ideal for everyday use.

The OP tea classification stands for Orange Pekoe.

This tea consists of elongated, pointed leaves that curl along the axis. Harvesting occurs when the buds are already opening, although tips (unopened buds) may be present in small quantities.

Green Chinese Sencha tea is made from the tender, first-picked leaves of the tea bush, which are steamed (a Japanese method of gentle steaming) immediately after picking, then carefully rolled, flattened, and dried.

This method prevents oxidation of the leaves, preserving their natural green color, rich, unique flavor, and maximum nutritional value. Of all green teas, Sencha has the highest concentration of vitamin C and flavonoid glycosides.

Sencha has a distinctly fresh and clean flavor with subtle herbal and floral notes, sweetish sea tones.

The infusion has a beautiful light green or yellowish-green color with a distinctive fresh aroma.

The taste will vary depending on the temperature of the water in which Sencha is steeped. At 60°C, the tea will be quite soft, while at a hot temperature of 85°C, it will be more tart.

Each batch of our tea undergoes strict quality control, which guarantees its superior taste characteristics and freshness.

Набор "Чайные сады" из трех вкусов китайского чая. Набор включает 200г Молочный улун Категории А, 200г зеленого чая Категории ОР "Повседневный" и 200г зеленого чая Сенча. Всего 600г чая. Упакован в 3 фольгированных герметичных пакета.

Молочный Улун категории А — это частично ферментированный китайский чай из отборного сырья, собранного вручную. Листья крупные, плотно и бережно скрученные в традиционные для светлого улуна "узелки", идеальные для сохранения молочного и чайного аромата. Напиток обладает нежным, бархатистым вкусом с легкой сладостью и деликатными сливочно-кремовыми нотами. Цвет настоя прозрачный, светло-золотистый, с лёгким оливковым оттенком. Отлично подходит для многократного заваривания, раскрывая новые нюансы вкуса.

Молочный улун занимает особое место среди улунов благодаря своему кремовому, слегка сладковатому вкусу и нежному аромату.

Произрастает на избранных плантациях провинции Фуцзянь в Китае, где климат и почва идеально подходят для светлых улунов. Молочный Улун производится по специальной технологии, включающей естественное ферментирование чайных листьев в сочетании с добавлением натуральных молочных ароматизаторов в процессе сушки. Это придаёт настою уникальный сливочный вкус и мягкость, которые дополняются легкой терпкостью классического улуна.

Чай OP "Повседневный" – это высококачественный крупнолистовой зеленый чай. Листья собраны вручную на плантациях Китая и тщательно обработаны, чтобы сохранить их структуру и насыщенный вкус. При заваривании раскрывается глубокий травяной вкус с легким цветочным оттенком и мягким сладким послевкусием. Настой нежно-зеленого цвета, чистый и прозрачный. Этот сорт идеально подходит для повседневного использования.

Классификация чая OP, от английского Orange Pekoe. Чай такой категории состоит из вытянутых заостренных листочков, которые скручиваются вдоль оси. Сбор урожая происходит, когда почки уже раскрываются, однако типсы (нераскрытые почки) могут присутствовать в чае в небольшом количестве.

Зеленый китайский чай Сенча изготавливается из нежных первых собранных листьев чайного куста, которые подвергаются обработке паром (японский метод мягкого пропаривания) сразу после сбора, затем тщательно скручиваются, слющиваются и сушатся. Этот метод предотвращает окисление листьев, сохраняя их естественный зелёный цвет, насыщенный уникальный вкус и максимальное количество полезных веществ. Из всех видов зеленого чая Сенча имеет самую высокую концентрацию витамина С и количество флавонгликозидов.

Сенча обладает ярко выраженным свежим и чистым вкусом с тонкими травянистыми и цветочными сладковатыми нотками и морскими тонами. Настой имеет красивый светло-зелёный или желтовато-зелёный цвет с характерным свежим ароматом.

В зависимости от температуры воды, в которой Сенча настаивается, вкус будет разным. При температуре 60°C чай будет довольно мягкий, в горячей 85°- более терпкий.

Каждая партия нашего чая проходит строгий контроль качества, что гарантирует его высочайшие вкусовые характеристики и свежесть.