Approximately 35 pumpkins are needed to produce 1 liter of pumpkin seed oil. The seeds are finely chopped and ground into a soft, deep green, sticky, but intensely fragrant pulp. Hot water and salt are added to the pulp. The water provides the necessary heat, while the salt seasons and separates the seed proteins from the oil. The pulp is then roasted at 80 to 90 C, causing the water to evaporate and the proteins to solidify. The dark green oil can then be pressed from the pulp, with the heavy cloudiness gradually settling naturally. This intensely nutty pumpkin seed oil pairs perfectly with soups, beans, egg dishes, pumpkin pesto, salads, and desserts, such as high-quality vanilla ice cream. Ingredients: Styrian pumpkin seed oil, natural cooking oil. Ingredients: First cold-pressed natural pumpkin seed oil. Store in a cool, dark place. Once opened, use within 3 months. Product of Styria. Nutritional values per 100g 100ml: Energy: 882 kcal 3693 kJ, Fat: 99.6 g, of which saturates: 17.1 g, Carbohydrate: 0 g, of which sugars: 0 g, Protein: 0 g, Salt: 0 g INGREDIENTS Styrian pumpkin seed oil. Ingredients: First cold-pressed natural pumpkin seed oil. Store in a cool, dark place. Once opened, use within 3 months. Product of Styria.



Huile de graines de citrouille de Styrie, 100 pure, amour dur, 500 ml

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Environ 35 citrouilles doivent être préparées pour obtenir 1 litre d'huile de graines de citrouille. Pour cela, les grains sont finement hachés et transformés en une bouillie douce, vert profond, collante mais intensément parfumée. De l'eau chaude et du sel sont ajoutés à la bouillie. L'eau transporte la chaleur nécessaire et le sel assaisonne et sépare les protéines des graines de l'huile. La masse centrale est ensuite rôtie à 80 à 90 . de sorte que l'eau s'évapore et que les protéines deviennent solides. Maintenant, l'huile verte foncé peut être pressée à partir de la masse centrale, les lourdes turbidités diminuant lentement naturellement. L'huile de graines de citrouille intense de noisette s'harmonise parfaitement avec les soupes, les haricots, les plats aux œufs, dans le pesto de peste de citrouille, les salades et les desserts, comme par exemple la glace à la vanille de haute qualité. Ingrédients : huile de graines de citrouille de Styrie, huile de cuisson naturelle. Ingrédients : huile de pépins de citrouille naturelle première pression. Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, utiliser dans les 3 mois. Produit de Styrie. Valeurs nutritionnelles pour 100 g 100 ml : valeur énergétique : 882 kcal 3693 kJ, matières grasses : 99,6 g, dont acides gras saturés : 17,1 g, glucides : 0 g, dont sucres : 0 g, protéines : 0 g, sel : 0 g INGRÉDIENTS Huile de graines de citrouille de Styrie. Ingrédients : huile de pépins de citrouille naturelle première pression. Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, utiliser dans les 3 mois. Produit de Styrie.