lm hle Solling Apple Cider Vinegar naturally cloudy - ORGANIC 1 pack (1 x 250 ml)

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lm hle Solling Apple Cider Vinegar naturally cloudy - ORGANIC 1 pack (1 x 250 ml)

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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Oils & Vinegars & Salad Dressings Vinegars

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des Herstellers

Bio Apfelessig 500 ml naturtrüb und ungefiltert

Bio-Feinkost aus der Familienmanufaktur - seit 1996

In der Ölmühle Solling werden seit über zwanzig Jahren feinste Bio-Rohwaren zu edlen Feinkostspezialitäten verarbeitet. Die leckeren und gesunden Produkte werden schonend hergestellt, ganz ohne den Einsatz chemischer Zusätze. In der Manufaktur mit Familientradition wird noch vieles in Handarbeit erledigt. Dabei folgt man dem Motto "Klasse statt Masse" und stellt die Bio-Produkte stets in kleinen Chargen und nach Bedarf frisch her.

Bio Apfelessig naturtrüb 500 ml

Für den Apfelessig der Ölmühle Solling wird naturtrüber Bio-Apfelsaft zuerst zu Apfelwein vergoren und anschließend durch Essigsäurebakterien in einen Apfelessig umgewandelt. Durch diese traditionelle Herstellung bildet sich eine so genannte "Essigmutter", ein Zeichen dafür, dass keine weitere Behandlung, wie z.B. das Pasteurisieren, vorgenommen wurde.

Natürlicher Geschmack, keine Zusatzstoffe
Mit 5 % Säure
Traditionell hergestellt – mit Essigmutter

Bio Äpfel für die Herstellung von bio Apfelessig naturtrüb

Zutaten: Apfelessig* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Energie 85 kJ / 20 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz <0,01 g

Fakten

ungefiltert / nicht pasteurisiert: Ja

Pressung & Qualitätskontrolle: In Deutschland

Genießen Sie unseren Essig im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.Essig ist ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Herkunft

Dieser Bio-Essig wird in Deutschland aus dem reinen Saft von Äpfeln aus heimischer Herkunft gewonnen. Hierbei werden ausschließlich Äpfel aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet.

Herstellung

Die Herstellung des Essigs erfolgt auf traditionelle Weise, das heißt, der Essig ist nicht pasteurisiert und ohne Zusatz von Süßungsmitteln. Dadurch entsteht ein kulinarisches Spitzenprodukt von außerordentlicher Intensität.

Ernährung

Der Essig, gewonnen aus naturtrübem Apfelsaft, hat einen Säuregehalt von 5 %. Er enthält die natürlichen Vitamine und Mineralstoffe eines Apfels und hat einen Energie-Gehalt von lediglich 20 Kcal.

Verwendung

Apfelessig eignet sich hervorragend für Salatdressings und Dips. Außerdem ist er eine ideale Zutat für eine Vinaigrette. Einen Spritzer von dem Essig als Zugabe zum Mineralwasser und Sie erhalten einen frischen Durstlöscher.


Bio Die Zutaten für die Speiseöle der Ölmühle Solling sind EG-Bio das heißt diese wurden weder mit Kunstdünger noch Pestiziden behandelt und natürlich auch nicht genmanipuliert. Die Exzellente Bio-Qualität wird durch regelmäßige Kontrollen sichergestellt.	Mühlenfrisch In der Ölmühle Solling werden Speiseöle in kleinen Chargen aus möglichst frischen Zutaten gepresst und in Bestform an den Kunden gesendet. Bio-Speiseöle sind keine Industrieware daher wird stets nach Bedarf produziert und direkt abgefüllt und versendet.	Handwerklich Handwerk wird in der Ölmühle Solling noch groß geschrieben daher werden die Bio-Öle in kleinen Spindelpressen hergestellt und mit viel Handarbeit Abgefüllt, Etikettiert und versendet.	Qualität Die Speiseöle werden durch schonende Pressung bei 35 bis 55 Grad Celsius gewonnen. Es kommen grundsätzlich keine Chemischen Verfahren wie Entsäuern, Bleichen oder Desodorieren zum Einsatz.

Über die Ölmühle Solling

In dem kleinen Betrieb in Boffzen, dass im Weserbergland zwischen Hannover und Göttingen gelegen ist, werden seit 1996 Ölsaaten und Nüssen in höchster Qualität zu erstklassigen Bio Speiseöl verarbeitet. Seit der Gründung durch Gudrun und Werner Baensch arbeitet die Ölmühle Solling nach den Richtlinien des Naturland-Verbands. Bis heute geht es in dem Manufakturbetrieb noch ganz handwerklich zu. Die Öle werden nach wie vor in kleinen Spindelpressen hergestellt, auch bei der Filtration, Abfu¨llung, beim Etikettieren und Versenden ist jede Menge Handarbeit im Spiel. In der Ölmühle Solling werden ausschließlich native bzw. kaltgepresste Bio-Öle hergestellt. Heute bietet die Ölmühle Solling neben einer großen Auswahl an kaltgepressten Ölen auch Essige, Mehle sowie Aufstriche, natürlich alle in Bio-Qualität.

Aromatic apple varieties from controlled organic cultivation are used for the production of the nature cloudy organic apple vinegar.A apple juice is obtained from the apples.This is fermented into an apple wine, from which a natural over -apple cider vinegar is then obtained from the natural vinegar fermentation. Ingredients ingredients Apple cider vinegar from controlled organic cultivation Address manufacturer importer Oilmühle Solling GmbH, Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen More

perfect basis for vinaigrettes.Ideal for fruity salad dressings.unfiltered, not pasteurized.Without the addition of sweeteners.Made from nature -cloudy apple juice.

Für die Herstellung des naturtrüben Bio-Apfelessigs werden aromatische Apfelsorten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Aus den Äpfeln wird ein Apfelsaft gewonnen. Dieser wird zu einem Apfelwein vergoren, aus dem anschließend durch die natürliche Essiggärung ein naturtrüber Apfelessig gewonnen wird. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Apfelessig aus kontrolliert biologischem Anbau ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen Mehr

perfekte Basis für Vinaigretten. ideal für fruchtige Salatdressings. ungefiltert, nicht pasteurisiert. ohne Zusatz von Süßungsmitteln. hergestellt aus naturtrübem Apfelsaft.