loras olive Loras Gemlik Black Pet Mega 900 Gr (261 - 290)

Name: loras olive Loras Gemlik Black Pet Mega 900 Gr (261 - 290)
Brand: Loras Olive
SKU: TR-GR-TR-p-151367517
Price: 39.99 USD
Availability: InStock

BE SAFE

WE ONLY SOURCE

FROM OFFICIAL SUPPLIERS

From Turkey

To International

In 5-10 Days

US$19.99 Shipping Fees for any Order

GRAND SELECTION

Think of it and most probably we have it among our grand selection of products!

AMAZING PRICES

Get ready for the amazing and best Supps prices ever!

FIXED RATE DELIVERY

Get your order anywhere on this planet within 5-10 days with a fixed rate of $19.99 (no matter the size of your order)

+1 (844)-467 8777

PHONE:

+1 (844)-467 8777

loras olive Loras Gemlik Black Pet Mega 900 Gr (261 - 290)

Regular Price: US$47.99

Special Price US$39.99

Availability: In stock

Supplier: Loras Olive

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Pantry Staples Olives & Pickles & Relishes Olives Black

Qty:

OR:

Or instantly:

US$19.99 Shipping Fees for any Order

LORAS GEMLIK BLACK OLIVE PET MEGA 900 GR (261 - 290)

.MEDIUMSIZE

.PRODUCTS SHOULD BE CONSUMED AS QUICKLY AS POSSIBLE.

.OLIVES MUST BE TURNED EVERY 15 DAYS.

.THEY MUST BE STORED IN A COLD PLACE.

ENJOY

Characteristics: Gemlik olives are black, medium-sized, and elliptical in shape. Their fleshy and juicy texture makes them a highly preferred table olive.

Taste: Gemlik olives have a characteristic flavor and a balance of sweetness and slight bitterness. This balance contributes to the olives' special aroma and flavor.

Use: Gemlik olives are consumed at the table and are also used in salads, dishes, and appetizers. They can also be used to obtain olive oil.

Gemlik olives are an important variety for Türkiye's olive production and consumption and are popular worldwide. Their delicious taste and nutritional value make them a preferred olive variety for many tables and dishes.

Gemlik olives are a famous variety of olive grown in the Marmara Region of Türkiye, particularly in the Gemlik district of Bursa and the northern Aegean region. Gemlik olives are black olives consumed as table olives and have a delicious aroma. Here are the basic steps for making Gemlik olives:

Olive Harvesting: Gemlik olives are harvested in October and November. The olives should be ripe on the tree and have a purplish-black color.

Soaking: Harvested olives are placed in salt water or in containers filled with water and kept for a few days. This process is done to remove bitterness and ensure contact between the olives and the salt. Gemlik olives are placed in concrete pools, then placed in a salt brine and left for the fermentation process. Naturally fermented olives are ready for processing after fermenting for 8 months to 1 year.

Scratch or Break: After soaking, the olives are lightly scratched or broken with a wooden or stone hammer. This process helps break the olive's hard structure and allow the salt to penetrate into the interior.

Salting: Olives are layered in large containers or barrels with salt. Then, enough salt is poured to cover the olives. Salting allows the olives to ferment and become more stable.

Fermentation: Fermentation begins when the olives are exposed to salt. This process enhances the olives' flavor and softness. Fermentation time varies depending on the size and firmness of the olives and can usually last several weeks.

Washing and Preserving: After fermentation is complete, the olives are washed and placed in glass jars or special packaging. At this stage, spices or flavorings such as olive oil, lemon, garlic, and rosemary are optionally added to the olives.

Pasteurization: Olives placed in jars are pasteurized to kill bacteria and fungi. This process increases the olives' shelf life and prevents spoilage.

LORAS GEMLIK SIYAH ZEYTIN PET MEGA 900 GR (261 - 290)

.ORTABOY

.ÜRÜNLERIN OLABILDIGINCE ÇABUK TÜKETILMESI GEREKIR.

.ZEYTINLERIN 15 GÜNDE BIR TERS ÇEVRILMESI GEREKIR.

.SOGUK BIR YERDE MUHAFAZA EDILMESI GEREKIR.

AFIYET OLSUN

Özellikleri: Gemlik zeytinleri, siyah bir renge sahiptir ve orta büyüklükte olup elips seklindedirler. Zeytinlerin etli ve sulu bir yapiya sahip olmalari, onlari oldukça tercih edilen bir sofralik zeytin yapar.

Lezzet: Gemlik zeytinleri, karakteristik bir tatlari vardir ve hafif bir acilik ile tatlilik dengesi tasirlar. Bu denge, zeytinlerin özel aromasina ve lezzetine katkida bulunur.

Kullanim: Gemlik zeytinleri, sofralarda tüketilir ve ayni zamanda salatalarda, yemeklerde ve mezelerde de kullanilir. Ayrica, zeytinyagi elde etmek için de kullanilabilirler.

Gemlik zeytinleri, Türkiye'nin zeytin üretimi ve tüketimi açisindan önemli bir çesididir ve dünya genelinde de popülerdir. Lezzetli tadi ve besin degeri nedeniyle birçok sofra ve yemek için tercih edilen bir zeytin çesididir.

Gemlik zeytinleri, Türkiye'nin Marmara Bölgesi'nde özellikle Bursa'nin Gemlik ilçesinde ve kuzey ege'de yetistirilen ve ünlü olan bir çesit zeytindir. Gemlik zeytinleri sofralik olarak tüketilen siyah zeytinlerdir ve lezzetli bir aromaya sahiptirler. Iste Gemlik zeytinlerini yapmak için temel adimlar:

Zeytin Hasadi: Gemlik zeytinleri Ekim ve kasim aylarinda hasat edilir. Zeytinlerin agacinda olgunlasmis ve rengi morumsu-siyah bir renk almis olmalidir.

Suda Bekletme: Hasat edilen zeytinler, tuzlu suya veya su dolu kaplara konarak birkaç gün bekletilir. Bu islem, aciligi gidermeye ve zeytinin tuzla temasini saglamak için yapilir.gemlik zeytini beton havuzlara alinir tuzlu salamura verildikten sonra fermantasyon sürecine bekletilir.dogal fermente edilmis zeytinler 8 ay-1 yil arsi bir sürede fermente edildikten sonra islemeye hazir hale gelir.

Çizme veya Kirma: Suda bekletildikten sonra zeytinler, tahta veya tas bir çekiçle hafifçe çizilir veya kirilir. Bu islem, zeytinin sert yapisini kirmaya ve tuzun iç kismina nüfuz etmesine yardimci olur.

Tuzlama: Zeytinler, büyükçe kaplarda veya varillerde tuzla birlikte kat kat dizilir. Ardindan, zeytinlerin üstünü kapatacak kadar tuz dökülür. Tuzlama islemi, zeytinin fermente olmasini ve dayanikli hale gelmesini saglar.

Fermentasyon: Zeytinlerin tuzlu ortamda kalmasi sonucu fermantasyon süreci baslar. Bu süreç, zeytinlerin lezzetini ve yumusakligini artirir. Fermentasyon süresi, zeytinlerin büyüklügüne ve sertligine bagli olarak degisebilir ve genellikle birkaç hafta sürebilir.

Yikama ve Konserve: Fermentasyon tamamlandiktan sonra zeytinler yikanir ve ardindan cam kavanozlara veya özel ambalajlara konulur. Bu asamada zeytinlere istege bagli olarak zeytinyagi, limon, sarimsak, biberiye gibi baharatlar veya aromalar da eklenir.

Pastörizasyon: Kavanozlara konan zeytinler pastörizasyon isleminden geçirilerek bakteri ve mantarlarin öldürülmesi saglanir. Bu islem, zeytinlerin dayanikliligini artirir ve bozulmalarini engeller.