This batch contains Lebanese products to flavor and enhance your dishes. We can find 2 molasses: Pomegranate Molasses, Carob Molasses and a Tahini. INGREDIENTS Pomegranate juice (99.3 minimum) and salt. Carob juice (80 carob, 20 water). May contain traces of SESAME ALMOND. Hulled SESAME seeds (100 ) (origin: Sudan). May contain traces of PEANUTS.Tahini: Made from exceptionally high-quality sesame seeds, this tahini encapsulates all the uniqueness of the Lebanese terroir. Its infinitely creamy texture reveals delicate notes of hazelnut in the mouth. A symbol of Levantine cuisine, it is an essential ingredient in hummus and baba ghanouj. It is also rich in healthy lipids, minerals, and antioxidants. Carob Molasses: A source of antioxidants, rich in fiber, and gluten-free, carob molasses has it all! Appreciated for its sweet, subtly chocolatey flavor, it has been used for centuries in Lebanese desserts as a substitute for refined sugar. Combined in equal parts with tahini, it makes an exquisite, healthy spread for bread, toast, and pancakes. Pomegranate Molasses: Carefully crafted in a Lebanese cooperative, this pomegranate molasses is the result of artisanal expertise. With no added sugars or preservatives, it is the result of a simple reduction of pomegranate juice, a wealth of vitamins and antioxidants. With its tangy, sweet flavor, its intense red color enhances salads and sweet and savory dishes. An exceptional condiment for gourmets. Pack of two 25cl bottles and one 330g jar. Ce lot contient des produits libanais pour parfumer et sublimer vos plats. On peut retrouver 2 mélasses : Mélasse de Grenade, Mélasse de Caroube et un Tahini. INGRÉDIENTS Jus de grenade (99.3 minimum) et sel. Jus de caroube (80 caroube, 20 eau). Peut contenir des traces de SÉSAME AMANDE. Graines de SÉSAME décortiquées (100 ) (origine: Soudan). Peut contenir des traces de CACAHUÈTES.Tahini : Confectionné à partir de graines de sésame de qualité exceptionnelle, ce tahini retranscrit à lui seul toute la typicité du terroir libanais. Sa texture infiniment crémeuse dévoile en bouche de fines notes de noisette. Emblème de la cuisine levantine, il constitue un ingrédient incontournable du houmous et du baba ghanouj. Il est également riche en bons lipides, minéraux et antioxydants. Mélasse de Caroube : Source d'antioxydants, riche en fibres et sans gluten, la mélasse de caroube a tout pour plaire ! Appréciée pour sa saveur sucrée et subtilement chocolatée, elle s'emploie depuis des siècles dans les desserts libanais comme substitut au sucre raffiné. Combinée à parts égales avec du tahini, elle forme d'ailleurs une exquise tartinade healthy pour pain, toasts et crêpes. Mélasse de Grenade : Minutieusement élaborée dans une coopérative libanaise, cette mélasse de grenade est le fruit d'un savoir-faire artisanal. Sans sucres ajoutés ni conservateur, elle résulte d'une simple réduction de jus de grenade, mine de vitamines et d'antioxydants. Dotée d'une saveur acide et sucrée, elle habille de sa robe rouge intense salades et mets sucrés-salés. Un condiment d'exception pour fins gourmets. Lot de 2 bouteilles de 25cl et un bocal de 330g.