Lucaffè: the pleasure of espresso made with the heart! All our products, from coffee capsules to ground coffee to paper coffee pods to coffee beans, comply with the company values and strictly follow all the steps provided by our production line .because we care about our coffee.and those who know us notice it every day! SELECTION: The selection and acquisition of coffee is managed personally by Gian Luca Venturelli. Gian Luca personally tastes all the samples that arrive at the company, he often travels abroad to visit plantations and producers. TRANSPORT: We take care of all phases of transporting raw materials to our factories. Some varieties travel in small wooden barrels to better preserve the unmistakable aroma. BLENDING: The different varieties of coffee are mixed in well-studied proportions. ROASTING: The transformation of our coffees is that of artisanal practice: a gentle roasting that caresses the coffee. We obtain a product of the highest quality and very healthy: the essential oils and aromas are protected and the beans are well developed and fragrant, with little residual moisture and limited caffeine content. GRINDING: Grinding is a delicate and important phase for the final result. We grind coffee with the best grinder production, in the absence of oxygen and at low temperatures. PACKAGING: To preserve the aromas for a long time, packaging takes place in a protective atmosphere with the introduction of nitrogen to eliminate oxygen and counteract oxidation phenomena.?MADE IN ITALY - Lucaffè is the symbol of the culture of quality espresso coffee Made in Italy. Born as a small coffee roaster, the company has grown at a steady pace and, to this day, offers a multinational product offering but with the quality of Italian artisan roasting. ?QUALITY - Lucaffè coffee beans are of superior quality, in fact all our coffee pods, espresso, coffee beans, ground coffee, decaffeinated coffee, are the result of careful and passionate research also the result of a process that follows the Italian tradition of artisan roasting. ?BEANS - Our 80 Arabica and 20 Robusta coffee beans retain all the aroma of real espresso. The selection of coffee beans is personally managed by Gian Luca Venturelli who tastes all the samples that arrive at the company. The coffee beans all come from selected plantations and are then processed according to the best artisanal practices. ?CHARACTERISTICS - The blend contained in Lucaffè beans contains the maximum passion of Gian Luca Venturelli and his team, who have succeeded in creating a coffee with a sweet and toasty taste, with an unmistakable nutty aroma. A coffee with beans with a soft and generous body, with a very high aromatic intensity and a medium-thick crema. ?COFFEE BLEND - Classic coffee beans are composed of a fragrant blend of 80 Arabica and 20 Robusta coffee. Our coffee is made from fine seeds from India and Brazil, a blend of excellent Arabica coffees with a small amount of enviable Robusta qualities. Lucaffè: le plaisir de l'espresso fait avec le cœur! Tous nos produits, des capsules de café au café moulu en passant par les dosettes de café en papier jusqu'aux grains de café, sont conformes aux valeurs de l'entreprise et suivent strictement toutes les étapes fournies par notre chaîne de production . parce que nous nous soucions de notre café . et ceux qui nous connaissent le remarquent tous les jours! SÉLECTION: La sélection et l'acquisition du café sont gérées personnellement par Gian Luca Venturelli. Gian Luca goûte personnellement tous les échantillons qui arrivent à l'entreprise, il voyage souvent à l'étranger pour visiter les plantations et les producteurs. TRANSPORT: Nous prenons en charge toutes les phases du transport des matières premières vers nos usines. Certaines variétés voyagent dans de petits fûts en bois pour mieux préserver l'arôme indubitable. MÉLANGE: Les différentes variétés de café sont mélangées dans des proportions bien étudiées. TORRÉFACTION: La transformation de nos cafés est celle de la pratique artisanale: une torréfaction douce qui caresse le café. Nous obtenons un produit de la plus haute qualité et très sain: les huiles essentielles et les arômes sont protégés et les grains sont bien développés et parfumés, avec peu d'humidité résiduelle et une teneur limitée en caféine. BROYAGE: Le broyage est une phase délicate et importante pour le résultat final. Nous moulons le café avec le meilleur de la production de moulins, en l'absence d'oxygène et à basse température. CONDITIONNEMENT: Pour conserver les arômes longtemps, le conditionnement se déroule dans une atmosphère protectrice avec introduction d'azote pour éliminer l'oxygène et contrer les phénomènes d'oxydation.?MADE IN ITALY - Lucaffè est le symbole de la culture de la qualité du café expresso Made in Italy. Née comme un petit torréfacteur de café, l'entreprise s'est développée à un rythme soutenu et, à ce jour, propose une offre de produits multinationaux mais avec la qualité de la torréfaction artisanale italienne. ?QUALITÉ - Les grains de café Lucaffè sont de qualité supérieure, en fait toutes nos dosettes de café, expresso, grains de café, café moulu, café décaféiné, sont le résultat d'une recherche minutieuse et passionnée également le résultat d'un processus qui suit la tradition italienne de torréfaction artisanale. ?GRAINS - Nos grains de café 80 Arabica et 20 Robusta conservent tout l'arôme du véritable espresso. La sélection des grains de café est gérée personnellement par Gian Luca Venturelli qui goûte tous les échantillons qui arrivent dans l'entreprise. Les grains de grains de café proviennent tous de plantations sélectionnées et sont ensuite transformés selon les meilleures pratiques artisanales. ?CARACTÉRISTIQUES - Le mélange contenu dans le Lucaffè en grains contient la passion maximale de Gian Luca Venturelli et de son équipe, qui ont réussi à créer un café au goût sucré et grillé, avec un arôme de noix indubitable. Un café avec des grains avec un corps doux et généreux, avec une intensité aromatique très élevée et une crème d'épaisseur moyenne. ?MÉLANGE DE CAFÉ - Les grains de café classiques sont composés d'un mélange parfumé de 80 d'Arabica et de 20 de café Robusta. Notre café est fabriqué à partir de graines fines d'Inde et du Brésil, un mélange d'excellents cafés Arabica avec une petite quantité de qualités Robusta enviables.