In our LUKKSEN brand catalog, you can always find amaranth grain.

This healthy food product for adults and children is rich in nutrients, vitamins, and microelements, and has a positive effect on the health of the body and the functioning of all its systems.

Puffed amaranth is a product obtained from amaranth grains, which are processed by heating, causing them to "explode" and increase in volume, becoming light and crispy.

Essentially, it's amaranth popcorn, but without the added oil and salt.

Puffed amaranth is obtained from amaranth seeds by heat treatment.

When heated, the moisture in the seeds turns into steam, and the pressure inside the seed increases until it bursts, forming a light, porous structure.

It's often used as a stand-alone snack, as well as an addition to breakfasts, yogurts, and desserts.

Puffed amaranth retains all the beneficial properties of amaranth seeds, such as high protein, fiber, vitamins, and minerals.

It's a good source of energy and can aid in weight management due to its ability to quickly satiate the body.

If you're looking for the perfect ingredient for your smoothies, porridges, salads, side dishes, baked goods, or healthy snacks, amaranth grain is your best choice.

Experience the benefits and unique flavor of amaranth dishes!

Puffed amaranth, like amaranth seeds, is rich in nutrients and may offer health benefits such as improved digestion, stronger bones and teeth, and a boosted immune system.

Beneficial properties:

• Nutrition: Puffed amaranth is rich in protein, fiber, and other beneficial substances.

• Satiety: It provides a long-lasting feeling of fullness.

• Health: It supports a healthy complexion, nails, and hair.

• Antiviral effect: Thanks to lysine, amaranth may have an antiviral effect.

• Suitable for vegetarians and vegans: It is an excellent source of protein and other nutrients for people excluding animal products.

How to use puffed amaranth:

• As a standalone breakfast, adding fruits, berries, nuts, and seeds to taste.

• As an ingredient for granola bars, baked goods, desserts, and other dishes.

• As a topping for prepared meals and desserts.

• Instead of breading.

• In energy balls and bread.

Puffed amaranth (popcorn), like other amaranth products, is suitable for most people, including those on a gluten-free diet, since it does not contain gluten.

It can be useful for overweight people, since it is a low-calorie product and helps normalize metabolism.

Puffed amaranth is a processed form of the seed, which has a lighter texture and is convenient to eat as a snack or supplement.

Regular amaranth is typically used to make porridge, soups, or other dishes that require cooking.

В каталоге нашей ТМ «LUKKSEN», Вы всегда сможете приобрести амарантовую крупу. Это продукт здорового питания для взрослых и детей, богатый питательными веществами, витаминами, микроэлементами, оказывает положительное воздействие на здоровье организма и функционирование всех его систем. Воздушный амарант - это продукт, получаемый из зерен амаранта, которые обрабатываются путем нагревания, в результате чего они "взрываются" и увеличиваются в объеме, становясь легкими и хрустящими. По сути, это попкорн из амаранта, но без добавления масла и соли. Воздушный амарант получают из семян амаранта, подвергая их тепловой обработке. При нагревании влага в семенах превращается в пар, и давление внутри семени увеличивается, пока оно не лопнет, образуя легкую, пористую структуру. Он часто используется как самостоятельный продукт для перекуса, а также как добавка к завтракам, йогуртам и десертам.

Воздушный амарант сохраняет все полезные свойства семян амаранта, такие как высокое содержание белка, клетчатки, витаминов и минералов. Он является хорошим источником энергии и может помочь в контроле веса благодаря своей способности быстро насыщать организм.

Если вы ищете идеальный ингредиент для своих смузи, каш, салатов, гарниров, выпечки или полезных перекусов, амарантовая крупа – ваш лучший выбор. Оцените пользу и уникальный вкус блюд из амарантовой крупы! Воздушный амарант, как и семена амаранта, богат питательными веществами и может принести пользу для здоровья, например, улучшить пищеварение, укрепить кости и зубы, повысить иммунитет.

Полезные свойства:

• Питательность: воздушный амарант богат белком, клетчаткой и другими полезными веществами.

• Насыщение: он дает долгое ощущение сытости.

• Здоровье: поддерживает здоровый цвет лица, состояние ногтей и волос.

• Противовирусное действие: благодаря лизину, амарант может оказывать противовирусное действие.

• Подходит для вегетарианцев и веганов: является отличным источником белка и других питательных веществ для людей, исключающих продукты животного происхождения.

Как употреблять воздушный амарант:

• Как самостоятельный завтрак, добавив фрукты, ягоды, орехи и семена по вкусу.

• В качестве ингредиента для батончиков-мюсли, выпечки, десертов и других блюд.

• Как посыпку для готовых блюд и десертов.

• Вместо панировки.

• В энергетических шариках и хлебе.

Воздушный амарант (попкорн), как и другие продукты из амаранта, подходит для большинства людей, в том числе для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, так как не содержит глютен. Он может быть полезен для людей с избыточным весом, так как является низкокалорийным продуктом и способствует нормализации обмена веществ.

Воздушный амарант - это обработанная форма семян, которая имеет более легкую текстуру и удобна для употребления в качестве перекуса или добавки. Обычный амарант, как правило, используется для приготовления каш, супов или других блюд, требующих варки.