Bir fincan Brasil Bossa Nova Yöresel Kahve, sizi Brezilya'nin Cerrado de Minas bölgesinin güzellikleriyle tanistirir. Ilk notalarinda hafif bir çikolata tatliligi hissedersiniz, ardindan karamel notalari sizi sarmalar. Sarapsi asiditesi ile birlikte ceviz ve findigin aromatik dokunusu, zengin bir tat ortaya çikarir. Her yudumda sizi Brezilya'nin sicak kumsallarina götürür.
Çekirdek Tipi:Arabica
Tadim Notlari:Bitter Çikolata, Findik, Karamel, Ceviz,
Gövde:Orta
Yetistigi Irtifa:900 – 1400m
Asidite:Orta
Kahve, hayatimizin bir parçasi ve Bossa Nova kahvesi ise bu deneyimi daha da özel kilan bir mücevher gibi. Ilk içimde yumusak bir findikla harmanlanmis bitter çikolata lezzeti karsiliyor. Ceviz ve çekirdekli meyveler bu essiz çekirdekte bize muhtesem bir içim deneyimi saglar. Hafif sarapsi tat ve vanilya uyumuna sasirabilirsiniz!
Brezilya'da kahve yetistiriciligi, ülkenin kahve endüstrisinin temelini olusturur. Çiftçiler, kahve çekirdeklerinin kalitesini artirmak için özel teknikler kullanir ve bu da Brezilya kahvesinin dünya çapinda taninmasini saglar. Brasil Bossa Nova kahvesi, bu uzun ve zengin kahve geleneginin bir ürünüdür ve Brezilya'nin kahve mirasini yansitir.
"Bossa Nova" terimi, genellikle müzik dünyasinda sikça duyulan bir terim olsa da, kahve üretimiyle iliskili olarak "Bossa Nova bölgesi" olarak adlandirilan bir cografi bölge yoktur. Bu nedenle, kahve ile iliskilendirilen Bossa Nova terimi genellikle müzikle iliskilendirilir. Bununla birlikte, Bossa Nova müzigi Brezilya'ya özgü bir müzik türüdür ve genellikle 1950'lerin sonlarindan itibaren popülerlik kazanmistir. Bu müzik türü, sakin ve ritmik melodileriyle taninir ve genellikle romantizm ve duygusallik temasini isler.
Nasil Demlenir?
Bu özel kahveyi demlerken, Filtre Kahve Makineleri, French Press demleme yöntemlerini tercih edebilirsiniz. Kavurma profili olarak da filtre kahve demleme yöntemine uygundur. Kahveseverlerin tercihi dogrultusunda farkli demleme yöntemlerinde de yapilabilir. Ancak mutlaka makine ve ekipmaniniza göre ögütülmelidir. Ekipmanlara göre ögütme dereceleri blok sayfamizda bulunmaktadir.
Türk kahvemizin çekirdeklerini de temin ettigimiz Brezilya yöresi kahvelerinden biri olan Bossa Nova kahvesi, full city ve french kavurma profilleri ile espresso ve espresso kökenli içeceklere de iyi bir blend bileseni olacaktir.
