From the juice of fish marinated with citrus and chili, from the cebiche dish, in Peru they designed a drink: tiger's milk. Other ingredients such as chopped corn and coriander are also added and is very popular. In this case, it is the opposite: add the tiger's milk to the fish and let it marinate to obtain a real cebiche. Aromatic sauce, with a sweet, sour and spicy taste made from citrus, lemon and lime, onion and coriander. INGREDIENTS Lemon juice, lime juice, water, onion, red jalapeno, salt, coriander, citrus fiber, APIO, yeast extract, maltodextrin, preservative: potassium sorbate (E202), acidifier: citric acid (E330).Area: Peruvian cuisine. Period: Pre-Columbian. Size: 1.10 kg. Du jus de poisson mariné avec des agrumes et du piment, du plat du cebiche, au Pérou ils ont conçu une boisson : le lait de tigre. Il est également ajouté d'autres ingrédients comme le maïs et la coriandre hachés et est très populaire. Dans ce cas, c'est l'inverse : ajouter le lait de tigre au poisson et laisser mariner pour obtenir un vrai cebiche. Sauce aromatique, au goût aigre-doux et épicé à base d'agrumes, de citron et de citron vert, d'oignon et de coriandre. INGRÉDIENTS Jus de citron, jus de citron vert, eau, oignon, jalapeno rouge, sel, coriandre, fibre d'agrumes, APIO, extrait de levure, maltodextrine, conservateur : sorbate de potassium (E202), acidifiant : acide citrique (E330).Zone : cuisine péruvienne. Époque : précolombine. Format : 1,10 kg.