This Mahmood basmati rice is a high-quality rice. The grain is extra long and has an exceptional flavor. Used in traditional Middle Eastern recipes, it is a staple food for many cultures around the world. Mahmood basmati rice has the unique characteristic of retaining its shape during cooking and hardly clumps. Ingredients: Rice Allergens: None Storage Instructions: Store in a cool, dry place. Instructions: - Measure 1 part rice, rinse - Soak the rice in room temperature water for about 10 minutes - Boil 1.5 parts water, add salt and a knob of clarified butter (ghee) - Add the rice to the boiling water and gently fluff with a fork - Once the water returns to a boil, reduce the heat, cover the pot, and simmer for 10-15 minutes - Check that all the water is absorbed with a fork, then remove from heat - Stir in another knob of clarified butter (ghee) very gently - Cover and let stand for at least 10 minutes, then serve hot Mahmood rice is best enjoyed immediately it generally does not reheat well. Product Information: - Net weight: 900g - Origin: Pakistan Nutritional values per 100g: - Energy: 1451kJ 345kcal - Fat: 0.4g of which saturates 0g - Carbohydrate: 78g of which sugars 0g - Protein: 8.6g - Fiber: 6.5g - Salt: 0g Packaging: Resealable bag. Full details are available on the product packaging. The information on this page is for guidance only. We encourage you to read the information on the product label, especially regarding food allergies. INSTRUCTIONS Measure 1 part rice, rinse - Soak the rice in room temperature water for about 10 minutes - Boil 1.5 parts water, add salt and a knob of clarified butter (ghee) - Pour the rice into the boiling water and gently fluff with a fork - Once the water returns to a boil, reduce the heat, cover the pot, and simmer for 10-15 minutes - Check that all the water is absorbed with a fork, then remove from heat - Stir in another knob of clarified butter (ghee) very gently - Cover and let stand for at least 10 minutes, then serve hot



Riz long Sella basmati - Mahmood - 900g

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Ce riz basmati Mahmood est un riz de grande qualité. Le grain est extra long et d'une saveur exceptionnelle. Utilisé dans les recettes traditionnelles du Proche Orient, il est la base de la cuisine pour de nombreuses populations du monde. Le riz basmati Mahmood a la particularité de préserver sa forme à la cuisson et ne s'agglutine quasiment pas. Ingrédients : Riz Allergènes : Aucun. Mode de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Conseil d'utilisation : - Doser 1 volume de riz, rincer - Faire tremper environ 10 min le riz dans de l'eau à température ambiante - Faire bouillir 1,5 volume d'eau, saler et ajouter une noix de beurre clarifié (ghee) - Verser le riz dans l'eau bouillante et mélanger délicatement à l'aide d'une fourchette - Après la reprise de l'ébullition, baisser le feu, couvrir la casserole et laisser cuire 10 15 min - Vérifier l'absorption complète de l'eau à l'aide d'une fourchette, éteindre le feu - Agrémenter d'une noix de beurre clarifié (ghee), mélanger très délicatement - Couvrir et laisser reposer au moins 10min puis servir chaud Le riz Mahmood se déguste immédiatement, il ne supporte généralement pas la réchauffe. Informations produit : - Poids net : 900g - Origine : Pakistan Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Energie : 1451kJ 345Kcal - Lipides : 0,4g dont acides gras saturés 0g - Glucides : 78g dont sucres 0g - Protéines : 8,6g - Fibres alimentaires : 6,5g - Sel : 0g Emballage : Sac refermable. Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires. MODE D'EMPLOI Doser 1 volume de riz, rincer - Faire tremper environ 10 min le riz dans de l'eau à température ambiante - Faire bouillir 1,5 volume d'eau, saler et ajouter une noix de beurre clarifié (ghee) - Verser le riz dans l'eau bouillante et mélanger délicatement à l'aide d'une fourchette - Après la reprise de l'ébullition, baisser le feu, couvrir la casserole et laisser cuire 10 15 min - Vérifier l'absorption complète de l'eau à l'aide d'une fourchette, éteindre le feu - Agrémenter d'une noix de beurre clarifié (ghee), mélanger très délicatement - Couvrir et laisser reposer au moins 10min puis servir chaud