Coming from Modena, this famous product - one of the great successes of Maison Maille - is obtained using a rigorous process prepared from concentrated or even cooked grape must, combined with wine vinegar. You can brush a roast chicken or tuna steaks, drizzle it over sliced tomatoes or lightly season your strawberries. A few drops are enough to cause an explosion of flavors. For nearly 270 years of creative tradition and know-how, Maison Maille has been driven by a passion for exploring flavors and growing those for cuisine. Founded by Antoine-Claude Maille, master vinegar maker, it opened its first condiment shop in Paris in 1747, where you can discover the richness of its flavored mustards. He then became the official supplier to the court of King Louis XV and thus achieved fame. Heirs to a creativity cultivated for nearly 3 centuries, the chefs of Maison Maille design each recipe as a work of culinary art. Their obsession: exploring, selecting, and combining the best ingredients to bring extra soul to each recipe. The Maille condiment is the touch that awakens and reveals the beauty of a dish. A touch of creativity that enhances taste, increases pleasure and satisfies the most demanding gourmets. Maille brand products invite you on a journey into the world of flavors. With the passengers of choice: know-how, passion for detail, the art of nuance and refinement. For an immersive experience in the Maille universe, visit our stores in Paris, Dijon and Bordeaux. Discover our range of vinegars: cider vinegar, wine vinegar, balsamic vinegar of Modena and velvet as well as our recipes on .maille.com.This Maille Balsamic Vinegar of Modena is best consumed within 6 months of opening. A recipe for Modena balsamic vinegar is ideal for your raw vegetables, meats, or fish. This Maille vinegar is perfect for enhancing your hot or cold dishes with just a few drops. This vinegar is available in a recyclable 75 cl glass bottle. Modena Balsamic Vinegar is prepared from cooked and concentrated grape must, combined with wine vinegar, and matured in barrels. Maille Modena Balsamic Vinegar is certified by the Control Body authorized by the Ministry of Agriculture, Food, Forestry, and Tourism. Provenant de Modène, ce célèbre produit - un des grands succès de la Maison Maille -, est obtenu selon un procédé rigoureux préparé à partir de moût de raisin concentré voire cuit, marié au vinaigre de vin. Vous pouvez badigeonner un poulet à rôtir ou des steaks de thon, en verser un filet sur des tomates en tranches ou assaisonner légèrement vos fraises. Quelques gouttes suffisent pour provoquer une explosion de saveurs. Depuis près de 270 ans de tradition créative et de savoir-faire, la Maison Maille est animée par la passion d'explorer les saveurs et de faire grandir celle pour la cuisine. Fondée par Antoine-Claude Maille, maitre vinaigrier, il ouvre sa première boutique de condiments à Paris en 1747, où l'on peut découvrir la richesse de ses moutardes aromatisées. Il devient ensuite le fournisseur officiel de la cour du roi Louis XV et accède ainsi à la célébrité. Héritiers d'une créativité cultivée depuis près de 3 siècles, les chefs de la Maison Maille conçoivent chaque recette comme une œuvre d'art culinaire. Leur obsession : explorer, sélectionner, et associer les meilleurs ingrédients pour apporter son supplément d'âme à chaque recette. Le condiment Maille est la touche qui réveille et révèle la beauté d'un plat. Une touche de créativité qui exacerbe le goût, accroît le plaisir et comble les gourmets les plus exigeants… Les produits de la marque Maille invitent à un voyage dans le monde des saveurs. Avec comme passagers de choix : le savoir-faire, la passion du détail, l'art de la nuance et le raffinement. Pour une expérience immersive dans l'univers Maille, rendez-vous dans nos boutiques à Paris, Dijon et Bordeaux. Découvrez notre gamme de vinaigres : vinaigre de cidre, vinaigre de vin, vinaigre balsamique de Modène et velours ainsi que nos recettes sur .maille.com.Ce vinaigre balsamique de Modène Maille est à consommer de préférence dans les 6 mois après ouverture. Une recette de vinaigre balsamique de Modène est idéale pour vos crudités, légumes, viandes ou poisson. Ce vinaigre Maille est parfait pour sublimer en quelques gouttes vos plats chauds ou froids. Ce vinaigre est disponible dans une bouteille en verre recyclable de 75 cl. Le Vinaigre Balsamique De Modène est préparé à partir de moût de raisin cuit et concentré, marié au vinaigre de vin et maturé en fût. Le Vinaigre Balsamique De Modène Maille est certifié par l'Organisme de Contrôle autorisé par le Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo.