canned foodform of release: wholepackaging: tincanussuitable for soups and fried dishescontains 18 amino acids, including essential onesIngredients: water, cao gu mushrooms, salt, acidity regulator - ascorbic acid.100g of product contains:Proteins - 2.7 g, Fats - 0 g, Carbohydrates - 3.9 g.Energy value per 100g of product: 30 kcalStraw mushroomsCao gu is a type of Chinese mushroom, which is widely used both in Chinese cuisine itself and in the cuisine of Southeast Asia. Straw mushrooms are healthy and nutritious. They contain vitamins C, PP, B1, D2 and D4, as well as sugar, crude protein, and fats. The protein of straw mushrooms contains 18 amino acids, of which essential amino acids make up 40.47 - 44.47%. Additionally, Tsaogu mushrooms also contain phosphorus, potassium, calcium, and various minerals. How are straw mushrooms used? They are stewed, steamed, added to various stir-fries, as an additional ingredient in main courses, and also in soups. For example, straw mushrooms are often used in the popular spicy Thai soup tom yum instead of oyster mushrooms or shiitake. In Russia, straw mushrooms are only available canned. To achieve the most natural flavor, canned Tsaogu should be rinsed under cold water. The simplest recipe for straw mushrooms is simply stir-frying them with vegetables in oyster sauce. Simply add vegetables, straw mushrooms, and 2 tablespoons of oyster sauce. Stir-fry in a wok – and the dish is ready! You can also add a little soy sauce for a more savory flavor.

консервыформа выпуска: целыеупаковка: жестяная банкаподходят для супов и жареных блюдсодержат 18 аминокислот, в том числе и незаменимыеСостав:вода, грибы цао гу, соль, регулятор кислотности - аскорбиновая кислота.100г продукта содержит:Белки- 2,7 г,Жиры- 0 г,Углеводы- 3,9 г.Энергетическая ценность на 100г продукта:30ккалСоломенные грибыЦао гу– один из видов китайских грибов, который широко используется как в кухне непосредственно Китая, так и в кухне Юго-Восточной Азии.Соломенные грибы полезны и питательны. В них содержатся витамины C, PP, B1, D2 и D4, а также сахар, сырой протеин, жиры. Белок соломенных грибов содержит 18 аминокислот, из которых незаменимые аминокислоты составляют 40,47 - 44,47%. Кроме того, грибы Цаогу также содержат фосфор, калий, кальций и различные минеральные элементы.Как используют соломенные грибы?Их тушат, готовят на пару, добавляют в различные стир-фраи, в качестве дополнительного ингредиента во вторые блюда, а также в супы. Например, соломенные грибы часто используют при приготовлении популярного остроготайского супа том ямвместо вешенок илишиитаке.В России соломенные грибы доступны только в консервированом виде. Чтобы добиться максимально натурального вкуса, консервированные цаогу нужно промыть под холодной водой.Самый простой рецепт приготовлениясоломенных грибов: простая обжарка их с овощами вустричном соусе. Просто добавьте овощи, соломенные грибы и 2 ст.ложки устричного соуса. Обжарьте в воке – и блюдо готово! Также можно добавить немногосоевого соусадля усиления соленого вкуса.