| Composition | 100% rye malt |
| Number of items in a package | 1 pc |
| Shelf life | 12 months |
| Country of origin | Russia |
| Nutritional value fats | 1.2 g/100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 315.6 kcal |
| Nutritional value proteins | 9.8 g/100g |
| Nutritional value carbohydrates | 66.7 g/100g |
| Product features | ground; for bread; For brewing beer at home |
| Complete set | Unfermented ground rye malt 500 g - 1 pc; white rye malt; rye malt for bread; unfermented white malt; Unfermented rye malt |
| Weight of product without packaging (g) | 500 g |
| Weight of product with packaging (g) | 510 g |
| Packaging length | 3 cm |
| Packaging height | 25 cm |
| Packaging width | 16 cm |
Unfermented white milled rye malt, bread malt. Light yellow color with a grayish tint. Sweetish taste. Dry unfermented rye malt GOST R 52061-2003, 1st class, milled. Energy value kcal/100g-315.6 kcal.
Nutritional value g/100g. Fat-1.2; protein-9.8; carbohydrates-66.7; Store at temperatures from -15 to +30 and relative humidity of no more than 75%, shelf life is 12 months. Unfermented white ground rye malt is sprouted, dried and milled rye grain. That's why rye malt is rich in vitamins, macro- and microelements.
Adding white rye malt to bread flour will make the bread fluffier and keep it fresh longer. It will also slightly enhance the flavor.
MakeStone Солод ржаной неферментированный (белый), солод для хлеба
| Состав | солод ржаной 100% |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт |
| Страна производства | Россия |
| Пищевая ценность жиры | 1.2 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 315.6 ккал |
| Пищевая ценность белки | 9.8 г/100г |
| Пищевая ценность углеводы | 66.7 г/100г |
| Особенности продукта | молотый; для хлеба; Для варки пива дома |
| Комплектация | Солод ржаной неферментированный молотый 500 г - 1 шт; солод ржаной белый; солод ржаной для хлеба; солод белый неферментированный; солод ржаной неферментированный |
| Вес товара без упаковки (г) | 500 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 510 г |
| Длина упаковки | 3 см |
| Высота упаковки | 25 см |
| Ширина упаковки | 16 см |
Солод ржаной неферментированный белый размолотый, солод для хлеба. Цвет светло-желтый с сероватым оттенком. Вкус сладковатый. Солод ржаной сухой неферментированный ГОСТ Р 52061-2003 1 класс размолотый.Энергетическая ценность ккал/100г-315,6 ккал. Пищевая ценность г/100г. Жир-1.2; белок-9.8; углеводы-66.7; Хранить при температуре от -15 до +30 и относительной влажностью воздуха не более 75%, срок хранения 12 месяцев. Солод ржаной белый неферментированный молотый это пророщенное, высушенное и смолотое зерно ржи. Именно поэтому солод ржаной - продукт богатый витаминами, макро и микро элементами.
Если его добавите солод ржаной белый в муку для выпечки хлеба, то хлеб получится более воздушным, и дольше сохранит свежесть. Слегка усилит аромат.
