Sliced crunchy vegetables, candied in oil, garlic, ginger and spices. Traditional Reunionese recipe, made with organic ingredients, carefully selected, picked and cooked when ripe. Without additives. French manufacturing. Large format: 330g. Head to the Reunion Island sun with the vegetable pickles from Voyage de Mamabé! This typical dish, a mixture of 5 varieties of organic vegetables picked at maturity and processed at harvest time then candied in a mixture of oil, ginger, garlic and spices, can be enjoyed both hot and cold, as an accompaniment to grilled meat, as a starter and even on toast as an aperitif! The product: . Certified organic . 100 natural, without additives . Rigorous selection of raw materials . Gentle cooking . Ready to use . Long shelf life (up to 6 months after opening) . Provençal artisanal manufacturing Nutritional analysis Features : Ingredients: 50.5 (green cabbage , carrot , cauliflower , onion , green bean ), virgin sunflower oil , spirit vinegar , ginger , garlic , salt, spices (1.1 ) ingredients from organic farming Nutritional values per 100 g: Energy: 856 kJ 208 kcal Fat: 20 g of which saturated fatty acids: 1.3 g Carbohydrates: 7.2 g including sugars: 3.3 g Dietary fiber: 2.4 g Protein: 1.2 g Salt: 4.7 g Net weight: 330g Origin: EU non-EU Manufactured: FranceCrispy sliced vegetables candied in oil, garlic, ginger, and spices. A traditional Réunion recipe, made with carefully selected organic ingredients, picked and cooked at their peak. No additives. Made in France. Large size: 330g. Emincé de légumes croquants, confits dans de l'huile, de l'ail, du gingembre et des épices. Recette traditionnelle réunionnaise, élaborée avec des ingrédients bio, soigneusement sélectionnés, cueillis et cuisinés à maturité. Sans additifs. Fabrication française. Grand format : 330g. Direction le soleil de La Réunion avec les achards de légumes du Voyage de Mamabé ! Ce plat typique, mélange de 5 variétés de légumes bio cueillis à maturité et travaillés au moment de la récolte puis confits dans un mélange d'huile, de gingembre, d'ail et d'épices, se déguste aussi bien chaud que froid, en accompagnement de viande grillée, en entrée et même en sur un toast à l'apéritif ! Les produit : . Certifiés bio . 100 naturel, sans additifs . Une sélection rigoureuse des matières premières . Cuisson douce . Prêt à l'emploi . Longue conservation (jusqu'à 6 mois après ouverture) . Fabrication artisanale provençale Analyse nutritionnelle Caractéristiques : Ingrédients : 50.5 (chou vert , carotte , chou-fleur , oignon , haricot vert ), huile de tournesol vierge , vinaigre dalcool , gingembre , ail , sel, épices (1.1 ) ingrédients issus de lagriculture biologique Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 856 kJ 208 kcal Matières grasses : 20 g dont acides gras saturés : 1.3 g Glucides : 7.2 g dont sucres : 3.3 g Fibres alimentaires : 2.4 g Protéines : 1.2 g Sel : 4.7 g Poids net : 330g Origine : UE non UE Fabrication : FranceEmincé de légumes croquants, confits dans de l'huile, de l'ail, du gingembre et des épices. Recette traditionnelle réunionnaise, élaborée avec des ingrédients bio, soigneusement sélectionnés, cueillis et cuisinés à maturité. Sans additifs. Fabrication française. Grand format : 330g.