| Composition | durum wheat flour; Vitamins |
| Type of flour | wheat |
| Flour grinding | fine |
| Shelf life | 6 months |
| Country of origin | Russia |
| Nutritional value fats | 1 g/100 g |
| Nutritional value proteins | 10 g/100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 330 kcal |
| Nutritional value carbohydrates | 70 g/100g |
| Minimum storage temperature | 0 °C |
| Maximum storage temperature | +25 °C |
| Product features | non-GMO; no flavorings; Vegetarian |
| Included | Premium quality wheat flour |
| Weight of product without packaging (g) | 5100 g |
| Weight of product with packaging (g) | 5150 g |
| Packaging length | 30 cm |
| Packaging height | 15 cm |
| Packaging width | 20 cm |
Mamma Mia Semolina flour – the perfect base for your culinary masterpieces!
Discover Mamma Mia Semolina premium wheat flour – a product that will become an indispensable assistant in your kitchen.
This flour is made from durum wheat grain in accordance with GOST 31463-2012 and has unique properties that make it ideal for making pasta, lasagna, pizza, pelmeni, vareniki and many other dishes.
Why choose Mamma Mia Semolina flour?
Ideal texture: Used for sprinkling when rolling out dough, giving pizza a crispy golden-brown crust with characteristic grains.
Versatility: Suitable for making pasta, lasagna, bakery and confectionery products, as well as for PP nutrition.
Natural composition: Contains microelements (Na, K, P, Ca, Mg, Fe) and vitamins (B1, B2, PP), which makes it not only tasty, but also healthy.
Quality indicators:
Moisture: 14.8–15.4%
Ash content: 0.73–0.90%
Gluten: 26%, IDC 95 units.
Color: light cream with a yellowish tint.
Mamma Mia Pizza Мука из твердой пшеницы в/с (крупка) 5 кг
| Состав | мука твердых сортов пшеницы; витамины |
| Вид муки | пшеничная |
| Помол муки | мелкий |
| Страна производства | Россия |
| Пищевая ценность жиры | 1 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 10 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 330 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 70 г/100г |
| Минимальная температура хранения | 0 °C |
| Максимальная температура хранения | +25 °C |
| Особенности продукта | без ГМО; без ароматизаторов; вегетарианский |
| Комплектация | Мука пшеничная высшего качества |
| Вес товара без упаковки (г) | 5100 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 5150 г |
| Длина упаковки | 30 см |
| Высота упаковки | 15 см |
| Ширина упаковки | 20 см |
Мука Mamma Mia Semolina – идеальная основа для ваших кулинарных шедевров!
Откройте для себя пшеничную муку высшего сорта Мамма Миа Семолина – продукт, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Эта мука вырабатывается из зерна твердой пшеницы в соответствии с ГОСТ 31463-2012 и обладает уникальными свойствами, которые делают ее идеальной для приготовления макаронных изделий, лазаньи, пиццы, пельменей, вареников и многих других блюд.
Почему выбирают муку Мамма Миа Семолина?
Идеальная текстура: Используется для подсыпки при раскатке теста, придавая пицце хрустящую корочку золотисто-коричневого цвета с характерными крупинками.
Универсальность: Подходит для приготовления макаронных изделий, лазаньи, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для ПП-питания.
Натуральный состав: Содержит микроэлементы (Na, K, P, Ca, Mg, Fe) и витамины (В1, В2, РР), что делает ее не только вкусной, но и полезной.
Качественные показатели:
Влажность: 14,8–15,4%
Зольность: 0,73–0,90%
Клейковина: 26%, ИДК 95 ед.
Цвет: светло-кремовый с желтоватым оттенком.
