This oil is produced from organically grown Biancolilla olives cultivated at altitudes of over 700 meters in the high hills. At these altitudes, the Biancolilla olives express the maximum content of aromatic compounds and polyphenols. The result is a beautifully balanced oil with a harmonious almond fruitiness, perfect for pairing with all vegetables or fresh cheeses. Its herbaceous aroma combined with an unexpected sweetness makes it an ideal complement to both raw and cooked fish dishes. Dedicated to three generations of the Barbera family, the Lorenzo line represents the pinnacle of Manfredi Barbera extra virgin olive oil production, the perfect union of the core values that have always driven the company and the natural inclination towards innovation and high technology at the Custonaci experimental mill. Aroma: Spicy with a lingering herbaceous taste. Flavor: Intense fruity taste, well-rounded flavor with a finish of green tomato and bitter almond. Pairings: Perfect for enhancing delicious dishes, perfect for adding depth and flavor to all Sicilian cuisine. Important Information: Product characteristics and information provided on our website may change for reasons beyond our control. Therefore, there may be differences between the information on our website and that on the delivered products. We encourage you to always check the information on the product before consuming or using it. INSTRUCTIONS FOR USE Ideal for all types of cooking, raw or cooked. Store in a cool, dry place away from light and heat.



Boîte Cadeau Huile d'Olive Extra Vierge Biologique Lorenzo N 3, AOP Val di Mazara 500 ml

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Cette huile est produite à partir des olives de la variété Biancolilla, issues de l'agriculture biologique, cultivées à plus de 700 mètres d'altitude dans les hautes collines. La "Biancolilla" à ces altitudes exprime la teneur maximale en substances aromatiques et en polyphénols. Le résultat est une huile de grande harmonie, au fruité équilibré damande, à associer à tous les légumes ou fromages frais. En raison de son parfum herbacé associé à une douceur inattendue, il saccorde parfaitement avec la cuisine à base de poisson cru et cuit. Dédiée aux trois générations de la famille Barbera, la ligne Lorenzo représente le meilleur résultat de la production d'huile d'olive extra vierge Manfredi Barbera, lunion parfaite entre les meilleures valeurs qui ont toujours animé la société et la propension naturelle à linnovation et à la haute technologie du moulin expérimental de Custonaci. Arôme: Épicé avec un goût herbacé persistant. Saveur: Goût fruité intense, goût bien arrondi avec une finale de tomate verte et d'amande amère. Accords: Pour parfaire les bons plats, pour rehausser la saveur de tous les plats de la cuisine sicilienne. Informations Importantes: Les caractéristiques et les indications des produits fournies dans notre site web pourraient changer pour des raisons indépendantes de notre volonté, donc il pourrait y avoir des différences entre les informations fournies sur notre site et celles affichées sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations affichées sur le produit avant de le consommer ou utiliser. MODE D'EMPLOI Idéal pour tous les types de cuisson, crus ou cuits. Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière et de la chaleur.