Discover the authentic Japanese taste experience with Marukome miso, trusted for generations. Carefully crafted by hand, Marukome miso has the rich umami flavor of traditional Japanese cuisine. INGREDIENTS Soup Base: Rice Miso 63 (Water, SOYBEANS, Rice, Salt), Water, Alcohol, Sugar, BONITO (FISH) Powder, Hydrolyzed Protein, Yeast Extract Powder, Salt, Kelp Extract. Topping: Dried Wakame Seaweed 8.1 , Dried Spring Onion.Contents: 1 x 152 gr. Refine as desired with tofu, seaweed, fish sauce, or other vegetables. Marukome specializes in miso production, with the aim of promoting healthy eating and raising awareness of the hidden potential of fermented Japanese spices. Sweet and spicy: Aka miso paste is highly valued for dark sauces and dressings of all kinds, to which it gives a characteristic umami taste. Miso paste can be used for a multitude of dishes: The paste refines both Japanese miso soup and other dark sauces and dressings. Découvrez l'authentique expérience gustative japonaise avec le miso Marukome, auquel on fait confiance depuis des générations. Fabriqué avec soin et de manière artisanale, le miso Marukome a la riche saveur umami de la cuisine japonaise traditionnelle. INGRÉDIENTS Base de soupe: Miso de riz 63 (eau, SOJA, riz, sel), eau, alcool, sucre, poudre de BONITE (POISSON), protéine hydrolysée, extrait de levure en poudre, sel, extrait de varech. Garniture: Algues wakame séchées 8,1 , oignon de printemps séché.Contenu : 1 X 152 GR. Affiner à volonté avec du tofu, des algues, de la sauce de poisson ou d'autres légumes. Marukome est spécialisé dans la production de miso, dans le but de promouvoir une alimentation saine et de faire connaître le potentiel caché des épices japonaises fermentées. Douce et épicée : la pâte miso Aka est très appréciée pour les sauces foncées et les vinaigrettes de toutes sortes, auxquelles elle confère un goût umami caractéristique. La pâte de miso peut être utilisée pour une multitude de plats : La pâte affine aussi bien la soupe miso japonaise que d'autres sauces sombres et vinaigrettes.