Hello to all those who love delicious and healthy food!

I, Marusya, know exactly how important it is in the modern world to manage to do a thousand and one things, while remaining cheerful and energetic throughout the day!

So, one day I had the perfect idea - to create "Iron Power" porridge, which will give you a boost of energy and satiety, and will also be incredibly tasty.

And now it is in your hands - try it to forget once and for all about iron deficiency and eternal fatigue!

And what makes this porridge so special?

The whole secret is in its ingredients, because it contains:

1) Quinoa - my favorite grain!

It's rich in protein, fiber, and amino acids, and is also an excellent source of energy and a great mood!

2) Red lentils are a real storehouse of iron and protein, which help fight eternal fatigue, weakness, and lack of energy.

3) Curry is a magical spice that not only helps give porridge a delicious taste, but also has anti-inflammatory properties.

4) Dried onions are my secret ingredient, which adds piquancy to porridge and contains beneficial vitamins and minerals.

How to cook?

It's as easy as pie:

In a saucepan, combine 1 cup of porridge with 2 cups of water, add salt to taste.

Bring to a boil, reduce heat and simmer for 15-20 minutes, stirring occasionally.

Let it brew for 5 minutes.

You can add a little olive oil or ghee - it will be even tastier!

Short list of benefits:

• Source of protein

• Rich in iron

• Rich in vitamins

• Nourishing and healthy

Advice from Marusya:

"To better absorb iron, add a little lemon juice or fresh herbs to the finished porridge!"

Приветик всем любителям поесть вкусно и с пользой!

Я, Маруся, уж точно знаю, как в современном мире важно успевать сделать тысячу и одно дело, при этом оставаясь бодрой и энергичной в течение дня! Поэтому, однажды мне пришла в голову идеальная идея - создать кашу “Железная сила”, которая даст заряд сил и насыщения, а ещё будет невероятно вкусной. И вот, она уже у тебя в руках - попробуй её, чтобы раз и навсегда забыть о том, что значит дефицит железа и вечная усталость!

А что же делает эту кашу такой особенной?

Весь секрет в её составе, ведь там:

1) Киноа - моя любимая крупа! Она богата белком, клетчаткой и аминокислотами, а ещё служит отличным источником энергии и отличного настроения!

2) Красная чечевица - настоящий кладезь железа и белка, которые помогают бороться с вечной усталостью, слабостью и отсутствием сил.

3) Карри - волшебная специя, которая помогает не только придать каше восхитительный вкус, но и обладает противовоспалительными свойствами.

4) Сушеный лук - мой секретный ингредиент, который добавляет каше пикантность и содержит полезные витамины и микроэлементы.

Как готовить? Проще простого:

В кастрюле смешайте 1 стакан каши с 2 стаканами воды, посолите по вкусу.

Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15-20 минут, периодически помешивая.

Дайте настояться 5 минут.

Можно добавить немного оливкового масла или топленого масла – будет еще вкуснее!

Короткий список преимуществ:

• Источник белка

• Богата железом

• Богата витаминами

• Сытная и полезная

Совет от Маруси:

"Чтобы железо лучше усваивалось, добавьте в готовую кашу немного лимонного сока или свежую зелень!”