: Artemisia dracunculus is a perennial herbaceous plant in the Asteraceae family, cultivated for its sweet, licorice-like flavor. Tarragon, a aromatic herb with a strong flavor, is often used as a culinary herb in egg dishes and sauces. Tarragon leaves can also be softened in various oils and vinegars or used in marinades and salad dressings for a sweet, herbaceous addition. Tarragon is a perennial Eurasian aromatic plant cultivated for its sweet, aniseed flavor. The Latin name dracunculus means "little dragon" and derives from the medieval belief that a plant's shape reflects its uses (Doctrine of Signatures). Because its roots resemble snakes, medieval herbalists considered tarragon a remedy for snakebites. Today, tarragon is not widely used medicinally, but the fresh leaves and stems are used in cooking, and at least one great chef has declared that scrambled eggs with just the right amount of tarragon are simply divine. Tarragon readily imparts its flavor and is one of the herbs frequently used in making flavored vinegars and oils. Although dried tarragon is sometimes used as a spice, the drying process loses much of the herb's flavor. Instead, while there are ancient traditional medicinal uses for tarragon, its most common use is as a culinary herb. When used fresh, it adds a spicy, minty, and licorice-like flavor to salads and egg dishes, as well as to cooked meats and poultry. It should not be used in soups because its flavor is very strong. Since many insects dislike the smell and taste of tarragon, it can be a useful companion plant to help keep the garden pest-free. Allergen Information: Packaged in a facility that processes tree nuts (including peanuts), seeds, grains, soy, and gluten-containing products. Product Information: Avoid contact with eyes wash hands after use. Storage Use Conditions: store in a cool, dry, odorless, and dark environment. Consume the product within 2 years of purchase. Contains no artificial colors or preservatives. Country of Origin: Turkey. Ingredients: 100 Tarragon

Natural quality: No added artificial colors or preservatives. Culinary use: Excellent for seasoning egg dishes, sauces, marinades, and salad dressings. Storage: store in a cool, dry, dark place for up to 2 years. Origin: Grown and processed in Turkey using traditional methods. Product type: Dried and finely ground tarragon powder.

Description du produit Artemisia dracunculus est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées cultivée pour son goût sucré de réglisse. L'estragon, herbe aromatique au goût prononcé, est souvent utilisée comme herbe culinaire dans les plats à base d'œufs et les sauces. Les feuilles d'estragon peuvent également être ramollies dans diverses huiles et vinaigres ou utilisées dans les marinades et les vinaigrettes pour un ajout sucré et herbacé. L'estragon est une plante eurasienne aromatique vivace cultivée pour son goût sucré d'anis. Le nom latin dracunculus signifie « petit dragon » et dérive de la croyance médiévale selon laquelle la forme d'une plante reflète ses usages (Doctrine des Signatures). Parce que ses racines ressemblent à des serpents, les herboristes médiévaux considéraient l'estragon comme un remède contre les morsures de serpent. Aujourd'hui, l'estragon n'est pas largement utilisé en médecine, mais les feuilles et les tiges fraîches sont utilisées en cuisine, et au moins un grand chef a déclaré que les œufs brouillés avec juste ce qu'il faut d'estragon sont un peu divins. L'estragon confère facilement sa saveur et est l'une des herbes fréquemment utilisées dans la fabrication de vinaigres et d'huiles aromatisés. Bien que l'estragon séché soit parfois utilisé comme épice, le séchage perd une grande partie de la saveur de l'herbe. À sa place, Bien qu'il existe d'anciennes utilisations médicinales traditionnelles de l'estragon, son utilisation la plus courante est comme herbe culinaire. Lorsqu'il est utilisé frais, il ajoute une saveur épicée de menthe et de réglisse aux salades et aux plats à base d'œufs, ainsi qu'aux viandes et volailles cuites. Il ne faut pas l'utiliser dans les soupes car sa saveur est très forte. Étant donné que de nombreux insectes n'aiment pas l'odeur et le goût de l'estragon, il peut être utile comme plante compagne pour garder le jardin exempt de parasites. Informations sur les allergènes : Emballé dans une installation qui traite des noix (y compris les arachides), des graines, des céréales, du soja et des produits contenant du gluten. Informations sur le produit : éviter tout contact avec les yeux, se laver les mains après utilisation Conditions d'utilisation stockage Conserver dans un environnement frais, sec, sans odeur et sans lumière. Consommez le produit que vous avez acheté dans les 2 ans. Ne contient pas de colorants Ne contient pas de conservateurs Pays d'origine : Turquie Ingrédients Estragon 100

Qualité naturelle: Sans colorants ni conservateurs artificiels ajoutés. Utilisation culinaire: Excellent pour assaisonner les plats à base d'œufs, les sauces, les marinades et les vinaigrettes. Conservation: À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour une durée maximale de 2 ans. Origine: Cultivé et transformé en Turquie selon des méthodes traditionnelles. Type de produit: Poudre d'estragon séchée et finement moulue.

MasarySpice Estragon en poudre 100 gr