What is Celtic sea salt? Celtic sea salt (Celtic seasalt) is harvested manually according to a traditional Celtic method, over 2,000 years old, in the Guérande region of Brittany, France. Of all available salts, Celtic sea salt has the lowest sodium content, at 89.7 . This makes Celtic sea salt softer and gentler than other salts. Celtic sea salt has a gray color because the sea salt mixes with various clay minerals. This makes Celtic sea salt richer in minerals than other types of salt. Because the salt is not washed, all the minerals are retained. The clay bogs also ensure that Celtic sea salt is naturally purified and therefore contaminant-free. The advantage of "natural," unrefined salt is that you need much less of it than with "regular" table salt, as its flavor is much more pronounced. What is dried Celtic sea salt? Unlike regular Celtic sea salt, this variety is dried and then sieved to a fine 5mm. The salt is dried at a low temperature, which preserves its composition. Suitable for making sole. Sole is a mineral-rich drink made from Celtic sea salt and water. INGREDIENTS: 100 Dried Guérande Celtic sea salt. DIRECTIONS: Use Celtic sea salt to enhance the flavor of your dishes. Because the salt is rich in minerals, it is ideal for adding to soups, sauces, and marinades. Because the flavor of Celtic sea salt is much stronger than regular table salt, it is recommended to add it in smaller quantities. Store the salt in a cool, dry place. View moreMattisson - Keltisch Zeezout Gedroogd - 1000 gram Wat is Keltisch zeezout? Keltisch zeezout (Celtic seasalt) wordt handmatig gewonnen volgens een traditionele, meer dan 2000 jaar oude Keltische methode in de Guérande-streek in Bretagne, Frankrijk. Van alle zouten die verkrijgbaar zijn heeft Keltisch zout het laagste gehalte aan natrium, namelijk 89,7 . Dit maakt Keltisch zeezout zachter en vriendelijker dan andere zouten. Keltisch zeezout heeft een grijze kleur doordat het zeezout zich mengt met verschillende kleimineralen. Keltisch zeezout is hierdoor mineraal rijker dan andere vormen van zout. Omdat het zout niet gewassen wordt blijven alle mineralen behouden. De klei moerassen zorgen er daarnaast voor dat Keltisch zeezout op een natuurlijke manier gezuiverd wordt en daardoor vervuilingsvrij is. Het voordeel van 'natuurlijk' ongeraffineerd zout is dat je er veel minder van nodig hebt dan bij 'gewoon' tafelzout, aangezien de smaak veel meer uitgesproken is. Wat is gedroogd Keltisch zeezout? In tegenstelling tot het reguliere keltisch zeezout is deze variant gedroogd en vervolgens gezeefd tot 5mm. Het zout is op lage temperatuur gedroogd, waardoor de samenstelling intact blijft. Geschikt om sole van te maken Sole is een mineraalrijke drank van Keltisch zeezout en water. INGREDIËNTEN 100 Gedroogd Guérande Keltisch zeezout. GEBRUIKSAANWIJZING Gebruik Keltisch zeezout om de smaak van uw gerechtten te versterken. Omdat het zout rijk is aan mineralen, is het ideaal voor het toevoegen aan soepen, sauzen en marinades. Omdat de smaak van Keltisch zeezout veel sterker is dan gewoon tafelzout, is het raadzaam om het in kleinere hoeveelheden toe te voegen. Bewaar het zout in een koele, droge plaats. Meer bekijken