| Composition | microbial rennet; mushroom cheese starter; rennet |
| Shelf life | 36 months |
| Country of origin | Japan |
| Minimum storage temperature | -10 °C |
| Maximum storage temperature | +25 °C |
| Product features | non-GMO; vegan; without dyes |
| Purpose of the starter | for cheese |
| Package | 100 sachets of 1 gram each |
| Product weight without packaging (g) | 100 g |
| Product weight with packaging (g) | 197 g |
| Package length | 14 cm |
| Package height | 7 cm |
| Package width | 11 cm |
Meito pepsin, a plant-based milk-clotting enzyme, is used in the production of soft and hard cheeses from goat and cow's milk.
Pepsin does not contain GMOs or chemical components.
Pepsin is packaged in 1 gram sachets, which is enough to make cheese from 80-100 liters of milk (depending on the recipe and milk quality).
We include detailed product information and a classic homemade cheese recipe with each package!
High-quality pepsin is the key to delicious and natural cheese!
ATTENTION!
Expiration date until APRIL 2027.
Pepsin for cheese, cheese starter, enzyme for cheese production, Meito, Meito, Meito pepsin, pepsin for feta cheese, for cheese
MEITO SANGYO CO Пепсин Meito Япония закваска сырная ренин 100 шт по 1 г
| Состав | микробиальный ренин; грибная сырная закваска; сычужный фермент |
| Страна производства | Япония |
| Минимальная температура хранения | -10 °C |
| Максимальная температура хранения | +25 °C |
| Особенности продукта | без ГМО; веганский; без красителей |
| Назначение закваски | для сыра |
| Комплектация | 100 саше по 1 грамму |
| Вес товара без упаковки (г) | 100 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 197 г |
| Длина упаковки | 14 см |
| Высота упаковки | 7 см |
| Ширина упаковки | 11 см |
Растительный молокосвертывающий фермент, пепсин Meito применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра из козьего и коровьего молока. Пепсин не содержит ГМО и химических компонентов.
Пепсин упакован в саше по 1 гр., что достаточно для изготовления сыра из 80-100 литров молока (в зависимости от рецепта и качества молока).
К каждой упаковке мы прилагаем подробную информацию о продукте и классический рецепт домашнего сыра!
Качественный пепсин-залог вкусного и натурального сыра!
ВНИМАНИЕ! Срок годности до АПРЕЛЯ 2027 года.
Пепсин для сыра, закваска сырная, фермент для производства сыра, Меито, Мейто, пепсин Меито, пепсин для брынзы, для сыра
