Molino Quaglia Petra 5037 Unica soft wheat semolina 12.5kg

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Molino Quaglia Petra 5037 Unica soft wheat semolina 12.5kg

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Petra 5037 La Farina per impasti pizza italiana lievitazioni lunghefarina di grano tenero tipo 0, ottenuta per macinzionione a cilindri di grano italiano e ue di origine certificata.Ideal Per Tutti Gli Impasti di Pizza Al Piatto, Pizza in Teglia e Focaccia a lunga lievitazione (12 ore a temperatures di 24-25 C, fino a oltre 48 ore stendo la lievitazione con controllo a 4 C).É una Farina dall'elevata capacità di assorbimento di liquido, molto stable in Lorvazione e già bilanciata per assicurare la resa ottimale per i tipi di liveanzioni e lievitazioni indicate.Ingredienti: Farina di Grano Tenero Tipo ""0"".

PETRA 5037 la farina per impasti pizza italiana lievitazioni lungheFarina di grano tenero tipo 0, ottenuta per macinazione a cilindri di grano italiano e UE di origine certificata. Ideale per tutti gli impasti di pizza al piatto, pizza in teglia e focaccia a lunga lievitazione (12 ore a temperatura ambiente di 24-25 C, fino a oltre 48 ore gestendo la lievitazione con controllo refrigerato a 4 C). É una farina dall'elevata capacità di assorbimento di liquido, molto stabile in lavorazione e già bilanciata per assicurare la resa ottimale per i tipi di lavorazioni e lievitazioni indicate. Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo ""0"".

Molino Quaglia Petra 5037 Unica Weichweizengrieß 12,5kg