Dry milk cream 42% GOST is a powdered product obtained by dehydrating fresh cream.

It contains 42% fat and can be used as a substitute for fresh or whipped cream in most recipes.

Dry milk cream does not contain vegetable fats, animal fat substitutes or GMOs, and is manufactured in strict accordance with GOST 33922-2016.

Benefits of dry cream:

It is a rich source of fiber, which helps maintain gastrointestinal health and reduces the risk of various endocrine and cardiovascular diseases.

It contains many vitamins and minerals, including vitamins A, K, B1, B2, B6, as well as calcium, potassium, iron, copper and magnesium, which are necessary for maintaining healthy bones, skin, eyes and the immune system.

It has a positive effect on blood sugar regulation: the fiber in the product helps reduce glucose levels.

It maintains heart health: the potassium contained in dry cream powder helps reduce the risk of cardiovascular diseases and hypertension.

It has a long shelf life, unlike fresh cream.

It has a long shelf life, unlike fresh cream.

It has a long shelf life, unlike fresh cream.

It has a long shelf life, unlike fresh cream.

It has a long shelf life, which is not comparable to ...

A dairy product that spoils quickly, the substance in powder form can be stored for several months without changing its qualities or flavor.

Dry cream can be added to soups, sauces, casseroles, or desserts.

It not only enhances the flavor of the dish but also creates a denser texture.

Dry cream can be added to muesli, yogurt, and breakfast cereals.

They add a slight sweetness and increase the nutritional value of the dish.

To dilute dry cream in 1 liter of water, you can use the following proportions:

For 10% drinking cream: dilute 1 part powder in 3 parts water, for example, 100 g of dry cream and 300 ml of water

For 20% cream: the proportion by weight is 1 to 1

For whipped cream: dissolve 2-3 parts powder in 1 part liquid, while it is better to use milk instead of water.

You will get 33% cream

It is best to use warm water - 35-40 degrees

Сливки сухие молочные 42% ГОСТ - порошкообразный продукт, который получают в результате дегидратации свежих сливок. Они содержат 42% жира и могут быть использованы в качестве замены свежих или взбитых сливок в большинстве рецептов. Сливки сухие молочные не содержат растительных жиров, заменителей животного жира и ГМО, изготавливаются в строгом соответствии с ГОСТ 33922-2016

Преимущества сухих сливок:

являются богатым источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта и уменьшает риск различных заболеваний эндокринной и сердечно-сосудистой системы

содержат множество витаминов и минералов, включая витамины А, К, В1, В2, В6, а также кальций, калий, железо, медь и магний, они необходимы для поддержания здоровья костей, кожи, глаз и иммунной системы

положительно влияют на регулирование уровня сахара в крови: клетчатка в составе продукта способствует уменьшению уровня глюкозы

поддерживают здоровье сердца: калий, содержащийся в сухом сливочном порошке, помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии

долго хранятся в отличие от свежего молочного продукта, который быстро портится, вещество в виде сухого порошка хранится в течение нескольких месяцев, не изменяя своих качеств и вкуса

Сухие сливки можно добавлять к супам, соусам, запеканкам или десертам, они не только улучшают вкус блюда, но и создают более плотную фактуру. Сливки в сухом виде могут стать добавкой к мюслям, йогурту, сухим завтракам. Они привносят легкую сладость и увеличивают питательную ценность блюда

Для разведения сухих сливок на 1 литр воды можно использовать следующие пропорции:

для питьевых 10% сливок: развести 1 часть порошка в 3 частях воды, например, 100 г сухих сливок и 300 мл воды

для 20% сливок: пропорция по массе 1 к 1

для взбитых сливок: 2–3 части порошка растворить в 1 части жидкости, при этом вместо воды лучше взять молоко. Получатся сливки 33%

Воду лучше всего использовать тёплую — 35–40 градусов