: Ground Molokheya – 50g – Dried and powdered jute leaves. Ground Molokheya is a traditional preparation made from the dried leaves of jute mallow (Corchorus olitorius). Reduced to a fine powder, it is used to make the famous Molokheya sauce, an iconic dish in African and Middle Eastern cuisine. Known for its slightly viscous texture and nutritional richness, Molokheya brings a mild, vegetal, and authentic flavor to your dishes. It pairs perfectly with meat, fish, chicken, or dried shrimp. To prepare it, simply dissolve the powder in hot water or broth, then simmer it with oil, onion, chili pepper, and spices. It naturally thickens the sauce and gives it its characteristic smooth texture. Rich in fiber, iron, and vitamins, Molokheya is appreciated as much for its taste as for its health benefits. 100 natural, it contains no additives or preservatives. Its 50-gram resealable bag preserves its freshness and original flavor. A traditional and nutritious plant, perfect for discovering authentic African cuisine through a must-try dish. Other names: Jute leaves, Molokheya sauce, Lalo. African recipe: Molokheya sauce (serves 4) Heat a little oil with onion and chili pepper. Add 3 tablespoons of ground Molokheya and stir. Pour in hot broth until you obtain a thick sauce. Serve with white rice or couscous. Ingredients: Molokheya

Packaged in a 50g resealable bag to preserve the freshness and quality of the powder. 100 natural product, with no coloring, additives, or preservatives. Fine texture and slightly herbaceous taste, ideal for creating a thick and creamy sauce. A traditional ingredient for sauces, soups, stews, and as an accompaniment to meat or fish. Dried and then ground jute leaves, used in African and Middle Eastern cuisines to prepare Molokheya sauce.

Description du produit Molokheya moulue – 50 g – Feuilles de corète séchées et réduites en poudre La Molokheya moulue est une préparation traditionnelle issue des feuilles séchées de corète potagère (Corchorus olitorius). Réduite en poudre fine, elle permet de réaliser la fameuse sauce Molokheya, un plat emblématique de la cuisine africaine et orientale. Connue pour sa texture légèrement visqueuse et sa richesse nutritive, la Molokheya apporte une saveur douce, végétale et authentique à vos plats. Elle se marie parfaitement avec la viande, le poisson, le poulet ou encore les crevettes séchées. Pour la préparer, il suffit de diluer la poudre dans de l'eau chaude ou du bouillon, puis de la laisser mijoter avec de l'huile, de l'oignon, du piment et des épices. Elle épaissit naturellement la sauce et lui confère cette texture onctueuse typique. Riche en fibres, en fer et en vitamines, la Molokheya est appréciée autant pour son goût que pour ses bienfaits. 100 naturelle, elle ne contient ni additif, ni conservateur. Son conditionnement en sachet refermable de 50 grammes permet de préserver toute sa fraîcheur et sa saveur d'origine. Une plante traditionnelle et nutritive, parfaite pour découvrir la cuisine authentique africaine à travers un plat incontournable. Autres noms : Feuilles de corète, Jute leaves, Sauce Molokhia, Lalo. Recette africaine : Sauce Molokheya (pour 4 personnes) Faites chauffer un peu d'huile avec de l'oignon et du piment. Ajoutez 3 cuillères à soupe de Molokheya moulue et mélangez. Versez du bouillon chaud jusqu'à obtenir une sauce épaisse. Servez avec du riz blanc ou du couscous. Ingrédients Molokheya

Conditionné en sachet refermable de 50 g pour préserver la fraîcheur et la qualité de la poudre. Produit 100 naturel, sans colorant, sans additif et sans conservateur. Texture fine et goût légèrement herbacé, idéal pour obtenir une sauce épaisse et onctueuse. Ingrédient traditionnel pour sauces, soupes, plats mijotés et accompagnements de viande ou de poisson. Feuilles de corète séchées puis moulues, utilisées dans les cuisines africaines et orientales pour préparer la sauce Molokheya.

Molokheya moulue – Feuilles de corète séchées et réduites en poudre – Ingrédient traditionnel pour sauces et soupes africaines – 50g