Mr.P Ingredients guarantees quality and safety in each of its products, selecting only natural ingredients and using recyclable packaging for more responsible and sustainable consumption. The recommended dose of guar gum in recipes is between 0.3 and 0.5 , ideal for fruit smoothies or frozen preparations. It improves the texture of ice cream, sauces, and baked goods, delivering delicious and satisfying results. 100 natural and GMO-free, with a 200 mesh fineness for optimal quality. Odorless and tasteless, it is not sensitive to pH or salt variations. A stabilizer for ice cream and liquids, it is perfectly suited for demanding, vegan, and kosher preparations. As a thickening and stabilizing agent, it improves texture, prevents water separation, and prevents the formation of ice crystals in frozen products, for a smoother and creamier result. Guar gum is also recommended by coaches to improve well-being by slowing the absorption of carbohydrates and sugars. Perfect for chefs, pastry chefs, food manufacturers, and cooking enthusiasts, Mr.P Ingredients guar gum is a versatile and natural thickener, ideal for halal, kosher, gluten-free, and vegan preparations such as ice cream, sorbet, and sauces.

Mr.P Ingredients garantit qualité et sécurité dans chacun de ses produits, en sélectionnant uniquement des ingrédients naturels et en utilisant des emballages recyclables, pour une consommation plus responsable et durable. La dose recommandée de gomme de guar dans les recettes se situe entre 0,3 et 0,5 , idéale pour les smoothies aux fruits ou les préparations surgelées. Elle permet d'améliorer la structure des glaces, sauces et produits de boulangerie avec des résultats savoureux et satisfaisants. 100 naturelle et sans OGM, avec une finesse de 200 mesh pour une qualité optimale. Inodore et sans goût, elle n'est pas sensible aux variations de pH ou de sels. Stabilisateur glace et liquide, elle convient parfaitement aux préparations exigeantes, vegan et kasher. Agent epaississant et stabilisant, elle améliore la texture, empêche la séparation de l'eau et prévient la formation de cristaux de glace dans les produits surgelés, pour un résultat plus lisse et onctueux. La gomme de guar est aussi recommandée par les coachs pour améliorer le bien-être en ralentissant l'absorption des glucides et des sucres. Parfaite pour les chefs, pâtissiers, fabricants alimentaires et passionnés de cuisine, la gomme de guar Mr.P Ingredients est un epaississant polyvalent et naturel, idéal pour les préparations halal, kasher, sans gluten et vegan telles que le glace, sorbet et sauce.

Mr.P Ingredients Gomme de Guar 100g, Gelatine en Poudre 200 Mesh, Épaississant Alimentaire pour Confiture, Sorbet, Glace, Sans Gluten, Vegan et Halal, Epaississant pour Liquides, Naturel y Sans OGM