After production, Mutti Double Tomato Concentrate is packaged in a metal can. To guarantee perfect product preservation, Mutti takes the utmost care and attention, even in the choice of packaging: Mutti Double Concentrate cans are actually enameled on the inside and BPA-free to preserve all the product's characteristics. The organoleptic properties of the product are preserved and ensure maximum safety during use. Mutti Double Concentrate has a red color, an intense aroma, and a strong, savory taste. It is a very dense and compact product, but it has the unique characteristic of having a creamy and homogeneous texture because the seeds and shells are removed from the tomatoes during the extraction and refining process. Also: Did you know that Mutti uses 5.5 kg of fresh tomatoes to make 1 kg of Double Tomato Concentrate and that 11.8 kg are needed for a 2150 g can? Mutti Double Concentrate is a versatile product suitable for various culinary applications: from preparations requiring longer cooking times, such as stews, casseroles, and casseroles, to those requiring shorter cooking times, such as sauces for meat and fish, made by emulsifying the concentrate and oil. Its smooth texture is so well-balanced that it is even suitable for recipes that don't require cooking: even in its "pure" form for preparing sauces and gravies, it retains its strong flavor and intense red color. INGREDIENTS: Tomato 99.5 , salt. Nutritional values per 100g: Energy: 407 kJ - 96 kcal Fat: 0.2g, of which saturates: 0.1g Carbohydrate: 17g, of which sugars: 12.3g Protein: 4.2g Salt: 0.85gMutti Doppio Concentrato di Pomodoro Lot de 12 boîtes de 880 g de concentré de tomatesDESCRIPTION DU PRODUIT Après la fabrication, Mutti Double Tomato Concentrate est emballé dans une boîte métallique. Afin de garantir la parfaite conservation du produit, Mutti accorde le plus grand soin et attention, même lors du choix de l'emballage: les boîtes du double concentré Mutti sont en fait émaillées à l'intérieur et sans BPA pour préserver toutes les caractéristiques Les propriétés organoleptiques du produit sont préservées et garantissent une sécurité maximale lors de l'utilisation. Mutti Double Concentrate a une couleur rouge, un arôme intense et un goût fort et savoureux. Il s'agit d'un produit très dense et compact, mais qui a la particularité d'avoir une texture crémeuse et homogène, car les graines et les coquilles sont retirées de la tomate pendant la phase d'extraction et de raffinage. En plus : Saviez-vous que Mutti utilise 5,5 kg de tomates fraîches pour fabriquer 1 kg de double concentré de tomates et que 11,8 kg sont nécessaires dans une boîte de 2150 g ? Mutti Double Concentrate est un produit polyvalent et convient à différentes applications dans la cuisine : des préparations qui nécessitent un temps de cuisson plus long, comme les ragoûts, les braises et les ragoûts, aux préparations nécessitant des temps de cuisson plus courts, comme par exemple Par exemple, les sauces accompagnées pour la viande et le poisson sont fabriquées en émulsifiant le concentré et l'huile. Son onctuosité est si équilibrée qu'elle convient même aux recettes qui n'ont pas besoin d'être cuites : même sous forme « pure » pour préparer des sauces et des sauces, elle conserve son goût fort et sa couleur rouge intense. INGRÉDIENTS Tomate 99,5 sel Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie : 407 kJ - 96 kcal Graisses : 0,2 g dont acides gras saturés : 0,1 g Glucides : 17 g dont sucres : 12,3 g Protéines : 4,2 g Sel : 0,85 g