A story: A French SME based in the Var region, Quai Sud has been manufacturing gourmet products for delicatessens in its workshops for many years. Using women and men rather than machines, Quai Sud relies on French know-how to create beautiful and delicious products. Its products, inspired by both world culinary traditions and the spirit of the times, promise you a true taste journey!. Quality: Quai Sud selects its raw materials based on their quality, flavor, and terroir, and offers them plain or flavored. Each range is designed like a collection, surfing on trends. Quai Sud is always looking for more quality, originality, and flavor to continue to surprise you!. An original and gourmet gift: Offering a Quai Sud product is a change from flowers and chocolates! Well, we also have chocolate. but so much more! Boxes of cocktail or mixology mixes, preparations for fruity waters, and even a pirate chest! Because our products are original and their packaging is unusual, they are perfect gifts, to offer on any occasion, for Christmas, Valentine's Day or a birthday. Mix for a long time to obtain a very smooth texture, then pass through a sieve or strainer. - 4. Flavor your mustard or not, with either the "meat spice mix" or the "fish spice mix". To do this, add your spices sparingly to your mustard and mix everything together, - 5. Pour into the ceramic pot and leave open in the refrigerator for 24 48 hours to reduce the spicy sensation. - 6. You can enjoy and store in the refrigerator for several weeks. Mustard will bring the final touch of character to your dishes, from the simplest to the most sophisticated.Une histoire : PME française basée dans le Var, Quai Sud fabrique dans ses ateliers des produits gourmets pour épiceries fines depuis de nombreuses années. Des femmes et des hommes plutôt que des machines, Quai Sud mise sur le savoir-faire français pour élaborer des beaux et bons produits. Ses produits inspirés à la fois des traditions culinaires du monde et de l'air du temps vous promettent un vrai voyage gustatif !. Une qualité : Quai Sud sélectionne ses matières premières en fonction de leur qualité, de leur saveur, de leur terroir et les propose nature ou aromatisées. Chaque gamme est travaillée comme une collection, surfant sur les tendances. Quai Sud recherche toujours plus de qualité, d'originalité, de saveur pour continuer à vous surprendre !. Un cadeau original et gourmand : Offrir un produit Quai Sud, ça change des fleurs et des chocolats ! Bon, on a aussi du chocolat… mais tellement plus ! Des coffrets de mélanges pour cocktails ou de mixologie, des préparations pour eaux fruitées, et même un coffre de pirate ! Parce que nos produits sont originaux et leurs emballages hors du commun, ce sont des cadeaux parfaits, à offrir en toute occasion, pour Noël, la Saint-Valentin ou un anniversaire. mixer longuement afin d'obtenir une texture très lisse, puis passer au chinois ou au tamis. - 4. Parfumer ou non votre moutarde, avec soit le "mélange d'épices viande", soit le "mélange d'épices poisson", Pour cela ajouter avec parcimonie vos épices à votre moutarde et mélanger le tout, - 5. Verser dans le pot céramique et laisser ouvert au réfrigérateur pendant 24 48h afin de réduire la sensation de piquant. - 6. Vous pouvez déguster et conserver au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. La Moutarde apportera la touche finale de caractère à vos plats, du plus simple au plus sophistiqué.