Wild fennel flowers are the small inflorescences that form the umbrella of the plant. Collected at the start of flowering, dried then "shelled" to obtain this fragrant spice. Particularly suitable for pork, mushrooms, eggplants, olives and snails in a pan. Wild fennel in flower (Foeniculum vulgare) also as in the seeds is used for relaxation of the abdominal muscles (abdominal cramps), in cases of meteorism, in dyspepsia, in gas colic in adults and children. The properties of this spice are countless the large number of phytoestrogens makes fennel a good uterine tonic, suitable for relieving the symptoms of menopause, stimulating menstrual flow and reducing pain. The leaves of wild fennel are very fresh and with a less decisive aroma than the seeds. Wild fennel in flower is considered a spice to use in cooking to enrich our dishes with taste and as ingredients in the homemade preparation of bread, crackers and bread sticks. Their flavor is rather sweet and reminiscent of the old one. In addition to the bitter wild variety (fennel or fennel), fennel contains stimulating, digestive, antiseptic, diuretic properties, it can be cultivated in the sweet vegetable variety, of which the stem or sheath is consumed, indicated as a cooked or raw side dish. INGREDIENTS Fennel flower (sun dried). DIRECTIONS FOR USE Ready to use. Stimulates menstrual flow and reduces pain. Suitable for relieving menopausal symptoms. A high amount of phytoestrogens makes fennel a good uterine tonic. The seeds are used for abdominal muscle relaxation. Suitable for pork, mushrooms, eggplant, olives, and snails in a pan. Les fleurs de fenouil sauvage sont les petites inflorescences qui forment le parapluie de la plante. Collecté au début de la floraison, séché puis « décortiqué » pour obtenir cette épice parfumée. Particulièrement adapté pour le porc, les champignons, les aubergines, les olives et les escargots dans une poêle. Le fenouil sauvage en fleur (Foeniculum vulgare) aussi comme dans les graines est utilisé pour la relaxation des muscles abdominaux (crampes abdominales), en cas de météorisme, dans la dyspepsie, dans les coliques gazeuses des adultes et des enfants. Les propriétés de cette épice sont innombrables le grand nombre de phytoestrogènes rend le fenouil un bon tonique utérin, adapté pour soulager les symptômes de la ménopause, stimuler le flux menstruel et réduire la douleur. Les feuilles du fenouil sauvage sont très fraîches et avec un arôme moins décisif que les graines. Le fenouil sauvage en fleur est considéré comme une épice à utiliser en cuisine pour enrichir nos plats avec goût et comme ingrédients dans la préparation maison du pain, des craquelins et des btonnets de pain. Leur saveur est plutôt sucrée et rappelle celle de l'ancien. En plus de la variété sauvage amère (fenouil ou fenouil), le fenouil contient des propriétés stimulantes, digestives, antiseptiques, diurétiques, il peut être cultivé dans la variété de légumes sucrés, dont la tige ou la gaine est consommée, indiqué comme plat d'accompagnement cuit ou cru. INGRÉDIENTS Fleur de fenouil (séchée au soleil). MODE D'EMPLOI Prêt à l'emploi. Stimuler le flux menstruel et réduire la douleur. Convient pour soulager les symptômes de la ménopause. Une grande quantité de phytoestrogènes fait du fenouil un bon tonique utérin. Les graines sont utilisées pour la relaxation des muscles abdominaux. Convient pour le porc, les champignons, les aubergines, les Olives et les escargots dans une poêle.