High in fiber - Suitable for vegetarian and vegan diets. Source of vegetable proteins, vitamins and minerals. With their varied seasonings and their great qualities, SAGAME pistachios fit perfectly between indulgence and naturalness: they can be enjoyed as an aperitif, at breakfast in your yogurt, in your recipes (roast, ice cream, pastries) or in your pestos. Warning: Young children can choke on nuts Not suitable for people allergic to other nuts and peanuts due to manufacturing methods and cross allergies between these different types of fruits From the Antep orchards in Turkey, the centuries-old traditional production site for pistachios in the Middle East, SAGAME pistachios are selected and harvested before maturity, dried in the sun, opened naturally (once ripe 75 of the pistachios open without mechanical action). History of the SAGAME pistachio Pistachio has been known since the time of the Queen of Sheba as the queen of nuts. Pistachio trees are native to Central Asia and have been cultivated in the Middle East for millennia, especially in the Antep (Gaziantep) region of Turkey whose dry and sunny climate is ideal for growing pistachio trees giving Antep pistachios their characteristic red and green hues as well as a recognizable and inimitable concentrated flavor which makes them one of the best types of pistachio in the world. Benefits Pistachio is a food rich in fiber, a source of antioxidants, phytosterols, unsaturated fatty acids vitamins E, B1 and B6 as well as minerals such as potassium, phosphorus, copper, manganese, zinc, selenium and magnesium.Authentic natural pistachios from Antep (Turkey) shelled, harvested before maturity (1st harvest) to guarantee unrivaled flavor and aroma. Natural product that is part of a healthy and balanced diet. This pistachio is particularly appreciated by pastry chefs and gourmets. 1 unit: 1kg. Vacuum-packed by hand in France. Once opened, store in an airtight container in a cool, dry place away from light. Nutritional values (per 100g): Energy 661kcal Fat (lipids) 58.5g of which saturates 6.41 Carbohydrates 11.3g of which sugars 3.1g Protein 21.7gr NUTRISCORE A. Ingredients: Pistachios (100 ). Riche en fibres - Convient à un régime végétarien et végétalien. Source de protéines végétales, de vitamines et de minéraux. Avec leurs assaisonnements variés et leurs grandes qualités, les pistaches SAGAME s'inscrivent parfaitement entre gourmandise et naturalité : elle peuvent être dégustée aussi bien en apéritif, au petit-déjeuner dans votre yaourt, dans vos recettes ( rôti, glaces, pâtisseries) ou en dans vos pestos. Attention : Les jeunes enfants peuvent s'étouffer avec les fruits à coque Ne convient pas aux personnes allergiques aux autres fruits à coque et aux arachides en raison des méthodes de fabrication et des allergies croisées entre ces différents types de fruits Issues des vergers d'Antep en Turquie, lieu de production traditionnel séculaire des pistaches au Moyen orient, les pistaches SAGAME, sont sélectionnées et récoltées avant maturité, séchées au soleil, ouvertes naturellement (une fois mûre 75 des pistaches s'ouvrent sans action mécanique). Histoire de la pistache SAGAME La pistache est connue depuis l'époque de la Reine de saba comme la reine des fruits à coques. Les pistachiers sont originaires d'Asie Centrale et sont cultivés au Moyen Orient depuis des millénaires, spécialement dans la région d'Antep (Gaziantep) en Turquie dont le climat sec et ensoleillé est idéal à la culture des pistachiers donnant aux pistaches d'Antep leurs teintes rouges et vertes caractéristique ainsi qu'une saveur concentrée reconnaissable et inimitable qui en fait l'un des meilleurs types de pistache au monde. Bienfaits La pistache est un aliment riche en fibre, source d'antioxydants, phytostérols, acides gras insaturés vitamines E, B1 et B6 ainsi qu'en minéraux tel que potassium, phosphore, cuivre, manganèse, zinc, sélénium et magnésium.Authentiques pistaches naturelles d'Antep (Turquie) décortiquée, récoltées avant maturité (1ère récolte) afin de garantir saveur et parfum inégalable. Produit naturel s'inscrivant dans une alimentation saine et équilibrée. Cette pistache est particulièrement appréciée des pâtissiers et gastronomes. 1 unité : 1kg. Conditionné sous vide à la main en France. Une fois ouvert, conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière. Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 661kcal Matières grasses (lipides) 58,5g Dont acides gras saturés 6,41 Glucides 11,3g Dont sucres 3,1g Protéines 21,7gr NUTRISCORE A. Ingrédients : Pistaches (100 ).