Even in ancient times, this aromatic plant was known and prized. Today, it is still cultivated in tropical countries, especially in India. Cardamom grows as a shrub, and the root is quite remarkable. However, only the seeds of green cardamom are used to flavor food. You can easily grind the pods into a powder. Its flavor is aromatic with a subtle fruity, lemony, and spicy note, which blends beautifully into Arabic, African, and even Indian dishes. A pinch of cardamom is almost the perfect finishing touch, making your heart beat faster. Green cardamom is a spice that is becoming incregly popular in Europe. It is found in almost every home and has earned a permanent place on the spice rack. Cardamom is also used in Ayurvedic cuisine. It's safe to say that cardamom is an absolute must-have, as its undeniable flavor enhances every dish, whether it's a pastry, a dessert, a main course, or a salad. It's also essential in any spice blend, as cardamom gives food that extra something. A spiced tea made with cardamom is a treat for the senses, and coffee or Turkish espresso brewed with a pinch of this spice adds a truly refined touch. In traditional medicine, cardamom is used to make tea. To prepare cardamom tea, use 1 to 2 teaspoons of cardamom pods steeped in 500 ml of hot water. Cardamom is free of pollutants and has a shelf life of at least 24 months. INGREDIENTS Green Cardamom



Naturix24 Cardamome vert 1er choix - sachet de 100 g

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Déjà au précoce, cette plante aromatique était connue et convoitée. Mais aujourd'hui encore, elle est cultivée dans les pays tropicaux, surtout en Inde. Le cardamome pousse comme un arbuste et la racine semble géniale. Cependant, seules les graines de cardamome vert sont utilisées pour assaisonner les aliments. Vous pouvez très bien moudre les fruits en poudre avec les coquilles de fruits. Son goût est aromatique et a une fine note fruitée, citronnée, mais aussi épicée, qui s'intègre très bien dans les plats arabes, africains et même indiens. Une pincée de cardamome est presque la cerise sur le gâteau, ce qui fait battre le cœur plus vite. Le cardamome vert est une épice qui devient de plus en plus populaire en Europe. Il est rangé dans presque tous les foyers et a trouvé une place fixe dans l'étagère à épices. Le cardamome fait partie de la cuisine ayurvédique. On peut dire que c'est un must absolu, car le goût indéniable affine chaque plat, qu'il s'agisse d'une pâtisserie, d'un sucré, d'un plat principal ou d'une salade. Il ne manque pas non plus dans aucun mélange d'épices car le cardamome donne à la nourriture un « petit plus ». Un thé à épices préparé avec du cardamome est quelque chose pour les sens et aussi le café ou l'expresso turc brassé avec une pincée de ces épices une touche vraiment raffinée. Dans le médecin populaire, le cardamome est utilisé comme thé. Pour préparer un thé cardamome, utilisez 1 à 2 cuillères à café de cardamome qui sont versées avec 500 ml d'eau chaude. Le cardamome est exempt de polluants et se conserve au moins 24 mois. INGRÉDIENTS Cardamome vert