Cumin is one of humanity's oldest spices. This is confirmed by archaeological research, which has proven that cumin has been used since antiquity. This member of the Sleeping Beauty family is primarily native to the Mediterranean and northern Asia. The plant is actually at home in meadows and grasslands but is also cultivated professionally. Cumin now grows in Europe as well. It is used not only as a delicate spice but also as a medicinal plant. The flavorful seeds contain valuable ingredients. Among other things, the seeds help with bloating and gastric colic, and also help relieve discomfort. In addition, the seeds can aid milk production during breastfeeding. Cumin seeds are often processed. Ground seeds become cumin flour or cumin powder, which can be used in many ways. Cumin powder does not have the full aroma of the seed and provides a more delicate flavor. It also leads to the prolonged release of gastric acid, which stimulates the appetite. Consequently, some foods may be better tolerated by the stomach. For example, a mushroom dish in which cumin powder has been used is better absorbed. Cumin flour can be used, for instance, in bread or sauces. As a spice, it adds a delicate flavor to potatoes. INGREDIENTS Cumin



Naturix24 Boisson moulu - Sachet de 250 g

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Le cumin est l'une des plus anciennes épices de l'humanité. Cela est confirmé par des recherches archéologiques qui ont prouvé que le cumin est utilisé depuis l'antiquité. La culture de la famille des fleurs au bois dormant est principalement originaire de la Méditerranée et en Asie frontale. La plante est en fait à la maison sur des prairies prairies mais est cultivée de manière professionnelle. Entre-temps, le cumin pousse également en Europe. Il est utilisé non seulement comme une épices délicate, mais aussi comme plante médicinale. Les graines savoureuses contiennent des ingrédients précieux. Les graines agissent entre autres contre les ballonnements et les coliques gastriques, mais aident également à lutter contre les sensations désagréables. En outre, la graine peut aider la formation de lait pendant l'allaitement. Les graines de cumin sont souvent transformées. Les graines broyées sont la farine de cumin ou la poudre de cumin qui peuvent être utilisées de nombreuses manières. La poudre de cumin n'a pas tout l'arôme de la graine et assure une expérience gustative délicate. Il conduit également à la fuite prolongée d'acide gastrique qui stimule l'appétit. Par conséquent, certains aliments peuvent être mieux tolérés par l'estomac. Ainsi, un plat champignons dans lequel la poudre de cumin a été traitée est mieux absorbé par l'estomac. La farine de cumin peut par exemple être utilisée comme pain ou comme sauce. En tant que épices, il donne un goût délicat aux pommes de terre. INGRÉDIENTS Cumin