Sicilian Artisanal Ready-Made Sausage 200g Handcrafted with extra virgin olive oil pistachio kernels and many other sublime ingredients, all waiting to be discovered. How is it made? It's a large meat sauce, in white, so without tomatoes. It's our most complex sauce, both in its preparation and its taste. A warm yet very mild and well-rounded flavor. The classic base of onion, carrots, and sulfured sedanini in extra virgin olive oil, cooked slowly over low heat for the time necessary to release its sweet aroma. The pistachio kernels add delicacy and characterize the fragrance. The fresh pork is expertly prepared, minced in-house to order and roasted to perfection, without pre-ripening. Salted spinach and fresh potatoes make the sauce smooth and velvety. It's a very versatile ingredient and perfect for a multitude of preparations: simply added to dough, shortcrust or long, sculpted. Used to prepare baked pasta in a baking tray by adding just a little grain and coating it with pangratté. An excellent result for preparing very quick and delicious rice balls: the rice is mixed with stringless rice and shaped, placed in an oiled and pangratté-lined terrine, and finished with oiled grain. Bake for 10 minutes to crisp the outside, and it arrives at the table with great precision. Always surprising! Ingredients: pork, potatoes, whole milk, spinach, carrots, onions, extra virgin olive oil 8 , pistachios 6 , butter, white wine, sedan, salt, black pepper, cinnamon. Interesting fact: our pistachio ragù is an invention of our own, not found in traditional Sicilian cuisine. We launched it many years ago, but it was completely different then. We have made small and large modifications with each production run, and after years of satisfaction, we are finally very satisfied. Nutritional Information Average nutritional values per 100gRagou au Pistache Sicilien avec huile Evo de 200 g par Nelson SicilyDESCRIPTION DU PRODUIT Sugo prêt artisanal sicilien 200 g Préparation à la main avec huile extra vierge d'olive grain de pistache et de nombreux ingrédients sublimes tous à découvrir commoder comment est-ce ? : c'est une grande viande, en blanc donc sans tomate. C'est notre jus le plus complexe, que ce soit pour la préparation ou le goût. Un goût chaud mais très doux et rond. La base classique de l'oignon, des carottes et des sédans souffrés en huile extra vierge d'olive, à feu lent et pour le temps nécessaire pour libérer son odeur douce. Le pistache en graine apporte délicatesse et caractérise la fragrance. La viande de porc fraîche la fait de maîtrise, hachée chez nous au moment et rotsolée à la perfection, sans prémure. Les épines salées et pommes de terre fraîches rendent le complexe doux et velouté. C'est un condition très polyvalent et parfait pour une multitude de préparations : simplement ajouté à la pâte, courte ou longue peine sculptée. Utilisé pour préparer des pâtes au four en plaque en ajoutant seulement un peu de grain et doublé de pangratté. Un excellent résultat pour la préparation de tampons de riz très rapides et délicieux : il est mélange le revers au riz sans fil et sculpté, il se trouve dans une terrine huilée et revêtue de pangratté et se finit avec du grain graissé, 10 minutes au four pour couper l'extérieur et porte sur la table une grande précision. Toujours surprenant ! Ingrédients : viande porcine, pommes de terre, lait entier, épineux, carottes, oignons, huile extra vierge d'olive 8 , Pistache 6 , beurre, vin blanc, sédan, sel, poivre noir, cannelle. Curiosité : notre ragú au pistache est une condition de notre invention qui ne trouve pas dans la tradition culinaire sicilienne. Nous l'avons mis sur le marché il y a de nombreuses années, mais il était alors complètement différent. Nous avons apporté de petites ou grandes modifications à chaque production et après des années nous satisfait, nous sommes enfin très satisfaits. Déclarations Nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Nutritional value for 100 gr - Valuer moyenne pour 100 gr - Durchschnittliche Nährwerte pro 100
