NERO FERMENTO NB Black Garlic Powder Produced with Organic Black Garlic. 30 gr, Made in Italy, Preservative Free, Antioxidant, Food Flavoring for all Dishes, Desserts, Cocktails INGREDIENTS Black GarlicUSEFUL INFORMATION - Store in a cool, dry place at room temperature away from heat sources and direct light. Best before 24 months from the packaging date. The product does not contain any added ingredients or additives. ✓ NERO FERMENTO - proposes itself as an Innovative Company in the field of development and marketing of fermented agricultural products to be consumed both in the culinary field and for health purposes. The strength of the company, certified organic since 2018, is to combine quality agriculture and technological research by managing the entire production process in-house, directly or indirectly. MADE IN ITALY - Organic black garlic is produced exclusively with organic garlic of Italian origin. The characteristics of the raw materials are preserved by keeping all operations strictly within the production district as written in the production specifications: each phase is carefully controlled and certified. CONTENTS - At home, you will receive a 30g Doypack of black garlic powder produced exclusively with Organic Black Garlic. Black garlic is obtained through a maturation process that occurs naturally in a temperature and humidity controlled environment for a certain time of about 60 days. The process occurs naturally in a confined environment. To be used as a raw flavoring (risotto, pasta, meat, fish, vegetables) but also on desserts and cocktails. NATURAL FERMENTATION - The Company develops, designs and manufactures the technology, the production process and the products in-house. The natural fermentation cycle takes place only in a temperature and humidity controlled environment, has a duration of approximately 60 days, a period of time in which the technology (software and sensors developed ad hoc) allows to have a constant and complete control of the fermentation process. NERO FERMENTO NB Poudre d'Ail Noir Produite avec de l'Ail Noir Biologique. 30 gr, Made in Italy, Sans Conservateur, Antioxydant, Arôme Alimentaire pour tous les Plats, Desserts, Cocktails INGRÉDIENTS Ail NoirINFORMATIONS UTILES - Conserver dans un endroit frais et sec à température ambiante à l'écart des sources de chaleur et de la lumière directe. A consommer de préférence dans les 24 mois à compter de la date d'emballage. Le produit n'implique l'ajout d'aucun ingrédient ou additif. ✓ NERO FERMENTO - se propose comme une Entreprise Innovante dans le domaine du développement et de la commercialisation de produits agricoles fermentés à consommer aussi bien dans le domaine culinaire qu'à des fins de santé. La force de l'entreprise, certifiée bio depuis 2018, est d'allier agriculture de qualité et recherche technologique en gérant l'ensemble du processus de production en interne, directement ou indirectement. FABRIQUÉ EN ITALIE - L'ail noir BIO est produit exclusivement avec de l'ail biologique d'origine italienne. Les caractéristiques des matières premières sont préservées en gardant toutes les opérations strictement dans le district de production comme inscrit dans le cahier des charges de production: chaque phase est soigneusement contrôlée et certifiée. CONTENU - À la maison, vous recevrez un Doypack de 30 gr de poudre d'ail noir produit exclusivement avec Ail Noir Biologique. L'ail noir est obtenu grâce à un processus de maturation qui se produit naturellement dans un environnement à température et humidité contrôlées pendant un certain temps environ 60 jours. Le processus se produit naturellement dans un environnement confiné. A utiliser comme arôme cru (risotto, pâtes, viande, poisson, légumes) mais aussi sur les desserts et cocktails. FERMENTATION NATURELLE - La Société développe, conçoit et fabrique la technologie, le processus de production et les produits en interne. Le cycle de fermentation naturelle se déroule uniquement dans un environnement à température et humidité contrôlées, a une durée d'environ 60 jours, une période de temps dans laquelle la technologie (logiciels et capteurs développés ad hoc) permet d'avoir un contrôle constant et complet du processus de fermentation.