Trays of soft Montélimar nougat, stored in a transparent tray, folded under printed film. Montélimar nougat is made only from natural ingredients: almonds, honey, sugar, vanilla. This nougat is an airy paste (in particular using chicken egg white) whose filling is composed of a minimum of 30 sweet almonds from almond trees (whole and blanched almonds) or a minimum of 28 almonds and a minimum of 2 pistachios. Honey must represent at least 25 (by weight of dry matter of sweetening materials). Montélimar nougat, a Provençal delicacy par excellence, is made in Montélimar in France, which has been the capital of nougat since the 17th century. You will enjoy a taste of honey and roasted almonds. INGREDIENTS sugar, ALMONDS 30 , honey 19 , glucose syrup, unleavened bread (potato starch, water), EGG albumin, natural vanilla flavor. Possible presence of other nuts DIRECTIONS FOR USE ready for consumption after removing the protective packaging SAFETY WARNING Not suitable for certain people with allergies (see the allergens present). Not suitable for children under 3 years old. Did you know? Nougat is a unique culinary aid! Use it in your pastries, chocolates, drinks, and sweet and savory salads. This product is a family-sized product that can be cut and shared. The Nougat recipe (soft or hard, black or white) is governed by a Code of Good Practice. Nougat is a traditional, high-end confectionery that is one of the thirteen desserts traditionally served at Christmas Eve dinner. Nougat Chabert Guillot is now a market leader and continues the tradition of the famous Montélimar nougat and other nougat-based specialties by exporting its product lines worldwide. Nougat Chabert et Guillot was founded in 1848. The founders, Charles Chabert and Henri Guillot, decided to organize the production of nougat in large quantities in order to share this expertise and tradition. Barquettes de nougat de Montélimar tendre, rangées dans une barquette transparente, pliée sous film imprimé. Le nougat de Montélimar est fabriqué uniquement à base d'ingrédients naturels : amandes, miel, sucre, vanille. Ce Nougat est une pâte aérée (notamment au moyen de blanc d'œuf de poule) dont la garniture est composée de 30 minimum d'amandes douces d'amandiers (amandes entières et émondées) ou 28 minimum d'amandes et 2 minimum de pistaches. Le miel doit représenter 25 au minimum (en poids de matière sèche des matières sucrantes).Le nougat de Montélimar, gourmandise provençale par excellence, est fabriqué à Montélimar en France, qui est la capitale du nougat depuis le XVII siècle. Vous apprécierez un goût de miel et d'amandes torréfiées. INGRÉDIENTS sucre, AMANDES 30 , miel 19 , sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d'ŒUF, arôme naturel de vanille. Présence possible d'autres fruits à coque MODE D'EMPLOI prêt à la consommation après suppression de l'emballage protecteur AVERTISSEMENT DE SÛRETÉ Ne convient pas à certaines personnes allergiques (voir les allergènes présents).Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans. Le saviez-vous ? le nougat est un aide culinaire original ! A utiliser dans vos pâtisseries, dans vos chocolats, dans vos boissons, dans vos salades composées « salé-sucré » …. Ce produit est un format familial qui se découpe et se partage. La recette du Nougat (tendre ou dur, noir ou blanc) est régie par un Code de Bonnes Pratiques. Le nougat est une confiserie traditionnelle haut de gamme qui fait partie des treize desserts traditionnellement proposés lors du dîner de la nuit de Noël. Nougat Chabert Guillot est aujourd'hui leader sur son marché et perpétue la tradition du fameux nougat de Montélimar ainsi que d'autres spécialités à base de nougat en exportant ses gammes de produits dans le monde entier. Nougat Chabert et Guillot a été créée en 1848. Les fondateurs Charles Chabert et Henri Guillot décidèrent d'organiser la fabrication du nougat en grande quantité afin de pouvoir faire connaitre ce savoir-faire et cette tradition.