Cashews, also known as indian nuts and widely consumed raw, have lower fat content than similar nuts. Therefore, cashews are considered a very beneficial product for heart health. In addition to their low fat content, they do not affect cholesterol and are heart-friendly thanks to their antioxidant content. Thanks to their high magnesium content, they help regulate blood pressure. In addition to healthy and strong teeth, they prevent the formation of gallstones.

Cashews, valuable because only one cashew is produced from each fruit and because they are produced under specific climatic conditions, stand out for their heart health thanks to their unsaturated fat content. Despite their high calorie content, they accelerate metabolism, so consistent consumption in appropriate amounts helps with weight control and weight loss.

A delicious and simple variety of cashew, due to their nutritious properties, cashews add a distinct flavor to vegetable dishes, especially chicken dishes, various sauces, and desserts. Furthermore, consuming 4-5 cashews before bed is also beneficial for sleep problems.

Çig olarak da yogun olarak tüketilen ve Hint fistigi olarak da bilinen kaju benzer findiklara göre daha az yag oranina sahiptir. Bu nedenle kaju kalp sagligi açisindan oldukça yararli bir ürün olarak karsimiza çikmaktadir. Düsük yag oraninin yaninda kolesterole tesir etmemesi ve barindirdigi antioksidanlarla kalp dostudur. Içerisinde bulunan yüksek oranda magnezyum sayesinde kan basincinin düzenlenmesine yardimci olmaktadir. Saglikli ve güçlü disler yaninda safra tasi olusumunu engellemektedir.

Her bir kaju meyvesinden yalnizca tek bir kaju elde edilmesinden ve belirli iklim kosullarinda üretilmesinden dolayi degerli olan kaju, ihtiva ettigi doymamis yaglar ile kalp sagligi açisindan öne çikmaktadir. Kalori oraninin fazla olmasina karsin metabolizmayi süratlendirdiginden dolayi uygun miktarlarda sürekli olarak kullanilmasi durumunda kilo kontrolünün saglanmasi ve kilo verilmesine destek saglamaktadir.

Besleyici özelligi nedeniyle ara örüne lezzetli ve sade bir çesit olan kaju, sebze yemeklerine, özellikle tavuk yemeklerine, farkli soslara ve tatlilara ayri bir lezzet vermektedir. Ayrica, uyku öncesinde tüketilen 4-5 adet kaju uyku sorunlarina da iyi gelmektedir.