SIIRT FISTIGI
Genelde fistik üretimi Antep ile özdeslesmis olsa da, aslinda Siirt de Türkiye'de fistik üretiminin gerçeklestigi önemli bölgelerden biridir.Siirt fistigi, antep fistigina göre daha iri ve daha olgun bir fistik türüdür. Antep fistigi daha küçüktür ve Siirt fistigina göre daha silindirik bir yapidadir. Antep fistiginin rengi açik yesilken, Siirt fistiginin rengi daha koyudur.
Siirt Fistiginin Faydalari
Antep fistiginin gölgesinde kalmis olsa da,Siirt fistigida en az antep fistigi kadar degerli bir fistik türüdür. Ayni zamandaSiirt fistigi fiyati, antep fistigina oranla daha düsüktür. Antep fistigi ile mukayese edildiginde, Siirt fistiginin yag orani daha düsüktür. Düsük yag oranina sahip olmasi bu fistigin insan sagligi açisindan daha faydali oldugunu gösterir.Siirt fistigiiçerisinde demir, kalsiyum, potasyum ve fosfor bulunur. Bu mineraller antep fistigina oranda Siirt fistiginda daha fazla oldugundan, vücudun ihtiyaci olan bu mineraller daha az tüketilerek Siirt fistigindan alinabilir. Ayrica kolesterol hastaligi bulunan insanlarinSiirt fistigitüketmesi önerilir. Fakat unutulmamalidir ki, her seyde oldugu gibi, Siirt fistiginin da asiri tüketiminde ortaya olumsuz sonuçlar çikabilir. Bu yüzden kararinda tüketilmelidir.
ConnectProftarafindan yayinlanmistir.