| Number of items in a package | Banana flour one kilogram 1 piece |
| Type of flour | flour from green bananas; Banana flour |
| Flour grinding | fine grinding |
| Shelf life | 12 months |
| Country of origin | Sri Lanka |
| Nutritional value proteins | 3.2 g / 100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 161 kcal |
| Nutritional value carbohydrates | 37 g / 100 g |
| Minimum storage temperature | 5 + ° C |
| Maximum temperature Storage | +25 °C |
| Product Features | gluten-free; dietary; vegetarian |
| Product weight without packaging (g) | 1000 g |
| Product weight with packaging (g) | 1015 g |
| Packaging length | 22 cm |
| Packaging height | 31 cm |
| Packaging width | 4 cm |
Green banana flour is a pure, functional ingredient for restoring and maintaining health.
This product is not just an alternative to wheat flour, but a separate nutritional category aimed at people who care about the quality of their food and metabolic balance.
Green banana flour is made from unripe bananas rich in resistant starch, a substance that is not broken down in the small intestine but fermented in the large intestine, supporting healthy microbiota.
The product is gluten-free, has a neutral taste, and is suitable for kneading dough, thickening soups and sauces, and creating functional recipes, from healthy desserts to diet cereals.
Key features:
• Does not cause glucose spikes
• Suitable for those with grain intolerance
• Contains fiber that improves peristalsis
• Ideal for low-carb programs
• Does not contain allergens
Where it is appropriate to use:
• In menus for people with metabolic syndrome
• In products for recovery after antibiotic therapy
• In detox programs
• In dishes for cafes with the Clean Label philosophy
• In nutrition for SIBO, irritable bowel syndrome and celiac disease
• In diets for autoimmune protocols and Hashimoto-friendly diets
• In nutraceuticals, where a composition without mutagenic loads is important
Examples of use:
• Base for gluten-free pancakes
• Functional handmade bars
• Porridge with added protein and plant-based milk
• Cream soups, where you need to structure the mass without thickeners
• Smoothies and drinks in which flour serves as prebiotic fiber
Nutritional features:
• Source of resistant starch
• Reduces the load on the pancreas
• Promotes the synthesis of butyrate, a substance that protects the intestinal mucosa.
• Does not contain lectins, which can cause inflammation in sensitive people.
Frequently used:
• In diabetic nutrition
• For complementary feeding of children with grain allergies
• In restorative nutrition after surgery
• In anti-aging and immune support programs
• In products for healthy aging
Packaging and storage:
A tight zip-lock bag protects from moisture and maintains the microbiological stability of the product.
Volumes from 200 g to 1 kg.
⸻
Green banana flour is your smart choice if food is a recovery tool, not just calories.
Oh My Goodness Мука из зеленых бананов 1 кг безглютеновая
| Количество предметов в упаковке | Бановая мука один килограмм 1 шт |
| Вид муки | мука из зеленых бананов; банановая мука |
| Помол муки | мелкий помол |
| Страна производства | Шри-Ланка |
| Пищевая ценность белки | 3.2 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 161 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 37 г/100г |
| Минимальная температура хранения | 5 + ° C |
| Максимальная температура хранения | +25 °C |
| Особенности продукта | без глютена; диетический; вегетарианский |
| Вес товара без упаковки (г) | 1000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 1015 г |
| Длина упаковки | 22 см |
| Высота упаковки | 31 см |
| Ширина упаковки | 4 см |
Мука из зелёных бананов — чистый функциональный ингредиент для восстановления и поддержки здоровья
Этот продукт — не просто альтернатива пшеничной муке, а самостоятельная категория в питании, ориентированная на людей, следящих за качественным составом и метаболическим балансом. Мука из зелёных бананов изготавливается из недозрелых плодов, богатых резистентным крахмалом — веществом, которое не расщепляется в тонком кишечнике, а ферментируется в толстом, поддерживая здоровье микробиоты.
Продукт не содержит глютен, обладает нейтральным вкусом, подходит для замешивания теста, загущения супов и соусов, а также для создания функциональных рецептов — от ПП-десертов до диетических каш.
Основные особенности:
• Не вызывает всплесков глюкозы
• Входит в рацион при непереносимости злаков
• Содержит клетчатку, улучшающую перистальтику
• Идеален для низкоуглеводных программ
• Не содержит аллергенов
Где уместно использование:
• В меню для людей с метаболическим синдромом
• В продуктах для восстановления после антибиотикотерапии
• В детокс-программах
• В блюдах для кафе с философией Clean Label
• В питании при СИБР, синдроме раздражённого кишечника и целиакии
• В рационах при аутоиммунных протоколах и Hashimoto-friendly диетах
• В нутрицевтике, где важен состав без мутагенных нагрузок
Примеры использования:
• Основа для безглютеновых панкейков
• Функциональные батончики ручной работы
• Каша с добавлением протеина и растительного молока
• Крем-супы, где нужно структурировать массу без загустителей
• Смузи и напитки, в которых мука служит пребиотической клетчаткой
Питательные особенности:
• Источник резистентного крахмала
• Снижает нагрузку на поджелудочную
• Способствует синтезу бутирата — вещества, защищающего слизистую кишечника
• Не содержит лектинов, которые могут вызывать воспаление у чувствительных людей
Часто применяют:
• В диабетическом питании
• Для прикорма детей с аллергией на злаки
• В восстановительном питании после операций
• В программах anti-age и иммунной поддержки
• В продуктах для здорового старения
Упаковка и хранение:
Плотный пакет с zip-замком защищает от влаги и сохраняет микробиологическую стабильность продукта. Объёмы от 200 г до 1 кг.
⸻
Мука из зелёных бананов — ваш интеллектуальный выбор, если еда — это инструмент восстановления, а не просто калории
