Ancienne Maille mustard transports you to the heart of Burgundy. A little nutty taste, crunchy mustard seeds, ideal to accompany a leg of lamb or pork chops. For nearly 270 years of creative tradition and know-how, Maison Maille has been driven by a passion for exploring flavors and growing those for cuisine. Founded by Antoine-Claude Maille, master vinegar maker, it opened its first condiment shop in Paris in 1747, where you can discover the richness of its flavored mustards. He then became the official supplier to the court of King Louis XV and thus achieved fame. Heirs to a creativity cultivated for nearly 3 centuries, the chefs of Maison Maille design each recipe as a work of culinary art. Their obsession: exploring, selecting, and combining the best ingredients to bring extra soul to each recipe. The Maille condiment is the touch that awakens and reveals the beauty of a dish. A touch of creativity that enhances taste, increases pleasure and satisfies the most demanding gourmets. Maille brand products invite you on a journey into the world of flavors. With the passengers of choice: know-how, passion for detail, the art of nuance and refinement. For an immersive experience in the Maille universe, visit our stores in Paris, Dijon and Bordeaux. Discover our recipes on .maille.com. INGREDIENTS Ingredients: spirit vinegar, MUSTARD seeds, water, salt, sugar, natural flavor, acidifier: lactic acid, preservative: E224 (SULFITES). DIRECTIONS FOR USE Mustard with crunchy grains and a powerful taste. Ideal for cooking fish and accompanying red meats. Keep this mustard refrigerated after opening. This mustard is perfect with a leg of lamb and pork chops. Old-Style Mustard is a delicate accompaniment to all your meat, fish, and vegetable dishes. This condiment is available in a 380g recyclable glass jar. The unique combination of crunchy mustard seeds and a hint of hazelnut flavor. Old-Style Mustard is a nuanced recipe with crushed seeds. La moutarde à l'Ancienne Maille vous transporte au cœur de la Bourgogne. Un petit goût de noisette, des graines de moutarde croquantes, idéale pour accompagner un gigot d'agneau ou des côtelettes de porc. Depuis près de 270 ans de tradition créative et de savoir-faire, la Maison Maille est animée par la passion d'explorer les saveurs et de faire grandir celle pour la cuisine. Fondée par Antoine-Claude Maille, maitre vinaigrier, il ouvre sa première boutique de condiments à Paris en 1747, où l'on peut découvrir la richesse de ses moutardes aromatisées. Il devient ensuite le fournisseur officiel de la cour du roi Louis XV et accède ainsi à la célébrité. Héritiers d'une créativité cultivée depuis près de 3 siècles, les chefs de la Maison Maille conçoivent chaque recette comme une œuvre d'art culinaire. Leur obsession : explorer, sélectionner, et associer les meilleurs ingrédients pour apporter son supplément d'âme à chaque recette. Le condiment Maille est la touche qui réveille et révèle la beauté d'un plat. Une touche de créativité qui exacerbe le goût, accroît le plaisir et comble les gourmets les plus exigeants… Les produits de la marque Maille invitent à un voyage dans le monde des saveurs. Avec comme passagers de choix : le savoir-faire, la passion du détail, l'art de la nuance et le raffinement. Pour une expérience immersive dans l'univers Maille, rendez-vous dans nos boutiques à Paris, Dijon et Bordeaux. Découvrez nos recettes sur .maille.com. INGRÉDIENTS Ingrédients : vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, eau, sel, sucre, arôme naturel, acidifiant : acide lactique, conservateur : E224 (SULFITES). MODE D'EMPLOI Moutarde aux grains croquants et au goût puissant. Idéal pour cuire les poissons et accompagner les viandes rouges.. Conserver cette moutarde au réfrigérateur après ouverture. Cette moutarde sera parfaite avec un gigot d'agneau et des côtelettes de porc. La Moutarde à l'Ancienne accompagnera avec finesse tous vos plats de viandes, poissons et légumes. Ce condiment est disponible dans un bocal en verre recyclable de 380 g. L'alliance unique de graines de moutarde croquantes et d'un petit goût de noisette. La Moutarde Maille à l'Ancienne, une recette nuancée de graines concassées.