Oleificio Russo Noocellara extra virgin olive oil from Etna 500 ml

Name: Oleificio Russo Noocellara extra virgin olive oil from Etna 500 ml
Brand: Oleificio Russo
SKU: BE-GR-AMBE-B075FQPFSN
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Oleificio Russo Noocellara extra virgin olive oil from Etna 500 ml

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Supplier: Oleificio Russo

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Oils & Vinegars & Salad Dressings Oils Olive

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The Nocellara monocultivar olive has aromas and flavors that vary depending on the harvest and ripening period. In the still-green fruit, it exhibits a medium-sized, high fruit with numerous scents of green tomato, almond, thistle, and grass leaf. The essence of Sicilian aromas. On the palate, a pleasant and balanced harmony of bitter and spicy notes makes this olive perfect for any dish, including fish. The typical cultivar is mainly found in the province of Catania, primarily in the municipalities of Belpasso, Paternò, Santa Maria de Licodì, and Ragaline, where it covers nearly 95 of the territory. In these places where mechanization, plant care and fruit harvesting, between October and November, are done by hand, exactly as it was done centuries ago, perpetuating through time millennia-old traditions that make Sicilian oil a unique product in the world.

Huile extra-travergine Noocellara de l'Etna 500 ml

DESCRIPTION DU PRODUIT Le monocultivar de Nocellara ethnique, a des parfums et des saveurs qui varient en fonction de la période de collecte et d'invaissement des olives. Dans les fruits encore verts, on impose un fruit moyen élevé avec de nombreux senteurs de tomates vertes, d'amande chardon et feuille d'herbe. L'essence des arômes siciliens. Au palais un agréable et équilibré harmonie d'amer et de picante, ce qui rend cette traverge parfaite pour chaque plat, y compris pour le poisson. L'uesta cultivaire typique est principalement répandue dans la province de Catanie, principalement dans la commune de Belpasso, Paternò, Santa Maria de Licodì et Ragaline dans laquelle les territoires sont répandues pendant près de 95 . Dans ces lieux où la mécanisation, les soins des plantes et la récolte des fruits, entre octobre et novembre, sont faites avec les mains des hommes, exactement comme on le faisait il y a des siècles, perpétuant dans le temps des traditions millénaires qui font de l'huile sicilienne un produit unique au monde.