Extra virgin olive oil from early harvests and cold extraction, produced in the Sierra Subbéticas (Córdoba) with olives of the Hojiblanco variety. In the nose you feel a very complex and elegant fruity green of high intensity and nuances of fresh grass, apple and green banana dominate. Notes of aromatic plants and tomatoes are also perceived in the background. On the palate it has a very pleasant sweet entrance, followed by a slightly bitter and slightly more intense spice, resulting in a persistent taste and a balanced aftertaste reminiscent of green almonds. Recommendations for use: It is ideal for raw dishes such as green salad, toast, pasta, pizza, potatoes, vegetables, fish, soups and creams. Oleum Hispania extra virgin olive oil carries the SIQEV quality seal and collects more than 200 national and international recognitions. INGREDIENTS Olive oilOleum Hispania olijfolie, eerste persing, extra soort, 500 ml blik Extra olijfolie van eerste persing van vroege oogsten en koude winning, geproduceerd in de Sierra Subbéticas (Córdoba) met olijven van de variëteit Hojiblanco. In de neus voel je een zeer complex en elegant fruitig groen van hoge intensiteit en overheersen nuances van vers gras, appel en groene banaan. Op de achtergrond worden ook noten van aromatische planten en tomaten waargenomen. In de mond heeft hij een zeer aangename zoete ingang, gevolgd door een licht bittere en iets intensievere kruiden, wat resulteert in een aanhoudende smaak en een uitgebalanceerde nasmaak die doet denken aan groene amandelen. Aanbevelingen voor gebruik: het is ideaal voor rauwe gerechten zoals groene sla, toast, pasta, pizza, aardappelen, groenten, vis, soepen en crèmes. Oleum Hispania extra eerste olijfolie is voorzien van het SIQEV-kwaliteitszegel en verzamelt meer dan 200 nationale en internationale erkenningen. INGREDIËNTEN Olijfolie