Glutamine: Benefits and Instructions for Use

Contents

What is glutamine used for?

Why does glutamine deficiency occur?

Sources of Glutamine

The Effect of Glutamine on the Body

How to Take Glutamine Properly?

Glutamine for Men and Women

Glutamine and Sports: Why Should Athletes Take It?

There are about 20 essential amino acids in the human body.

They actively participate in protein synthesis, thereby regulating the immune system and promoting recovery after physical exertion and illness.

The most common and versatile amino acid is glutamine.

Why is it needed and whether it is worth taking additional supplements?

We will find out in this article.

We'll also provide recommendations on how to take glutamine to maximize its benefits.

What is glutamine used for?

Microscopic image of body cells

Glutamine is a non-essential amino acid, meaning the body can produce it on its own in sufficient quantities (about 40–80 g per day).

It is synthesized in various organs: the brain, lungs, and liver, but is most concentrated in skeletal muscle—about 60%.

A distinction is made between L-glutamine and D-glutamine.

Only the first type has biological activity, so it is used in various supplements.

Glutamine performs the following functions:

nourishes the cells of the immune system (leukocytes, lymphocytes, macrophages), ensures their growth and division;

restores exhausted muscles, reduces pain and fatigue after intense training;

normalizes the body's water balance;

participates in the metabolism and synthesis of various proteins (neurotransmitters, hormones, enzymes);

maintains the health of the digestive system, protects the gastric mucosa and reduces the likelihood of stress ulcers;

increases antioxidant protection, destroys free radicals and restores the functions of vitamins A, C.

Glutamine also promotes rapid healing of wounds and burns, reduces the likelihood of infectious inflammatory processes.

Why does glutamine deficiency occur?

A tired athlete after training

Why should you take additional glutamine?

If a person experiences constant physical activity, is involved in professional sports, is ill, or has undergone surgery, the body does not produce the required amount of amino acids.

Also, an improper diet, namely the constant consumption of low-quality foods with a lot of simple carbohydrates (sugar, flour and baked goods), affects the failure of glutamine production.

In these cases, a glutamine deficiency occurs, which leads to a deterioration in a person's health:

increased fatigue;

decreased muscle strength and endurance;

wounds heal poorly;

concentration and performance deteriorate.

You can find out if you have a glutamine deficiency by testing your blood for amino acids (the concentration in human plasma should be within 514–568 mmol/l).

You can get tested at any clinic.

Sources of Glutamine

Foods Rich in Glutamine

To replenish glutamine deficiency, you need to get additional amino acids through food or in the form of dietary supplements.

L-glutamine is found in high quantities in seafood, meat, red cabbage, nuts, milk, cheese, greens, and organ meats.

However, heat treatment or canning significantly reduces the concentration of the amino acid in these foods.

Therefore, to fully satisfy the daily requirement for glutamine, it is better to use special dietary supplements.

Various forms of glutamine supplements Dietary supplements contain 250-1000 mg of an easily digestible, bioavailable form of the amino acid and can be presented in the form of:

tablets,

liquids,

gelatin-coated capsules;

powder with various flavors (cherry, grapefruit).

Powder and liquid forms are absorbed by the body faster, capsules and tablets take a little longer, but they are convenient to take with you to work or on a trip.

Unlike food products, special supplements allow you to calculate the required dosage of the substance for each person individually.

This helps to avoid a deficiency of the substance or, conversely, an excess.

Glutamine can be purchased at pharmacies or sports nutrition stores.

It is freely available; no prescription is required.

The Effect of Glutamine on the Body

A woman jogging in the park in the morning

Glutamine plays an important role in many metabolic processes and is one of the essential amino acids, which is why it is widely used in therapeutic and sports nutrition.

Taking supplements helps:

Gain muscle mass - retains water in muscle tissue and increases its volume.

Reduces muscle pain after workouts.

Loss weight - normalizes carbohydrate metabolism, helps insulin be absorbed faster.

Reduces the volume of adipose tissue, thereby promoting rapid weight loss.

Strengthen the immune system - glutamine nourishes white blood cells, which serve to neutralize viruses and bacteria.

Глютамин: польза и инструкция по применению

Содержание

Для чего нужен глютамин?

Почему возникает дефицит глютамина?

Источники глютамина

Влияние глютамина на организм

Как принимать глютамин правильно?

Глютамин для мужчин и женщин

Глютамин и спорт: зачем его стоит принимать спортсменам?

В организме человека насчитывается около 20 жизненно необходимых аминокислот. Они принимают активное участие в синтезе белка, тем самым регулируют работу иммунной системы, способствуют восстановлению организма после физических нагрузок и болезней. Самой распространенной и универсальной аминокислотой является глютамин. Зачем он нужен и стоит ли его принимать дополнительно — разберемся в статье. Также дадим рекомендации, как принимать глютамин, чтобы получить максимальную пользу.

Для чего нужен глютамин?

Микроскопическое изображение клеток организма

Глютамин относится к группе заменимых кислот, то есть организм может вырабатывать его самостоятельно в достаточных количествах (около 40–80 г в день). Он синтезируется в различных органах: головном мозге, легких и печени, но больше всего сконцентрирован в скелетных мышцах — около 60%. Различают L-глютамин и D-глютамин. Биологической активностью обладает только первый вид, поэтому его используют в различных добавках.

Глютамин выполняет следующие функции:

питает клетки иммунной системы (лейкоциты, лимфоциты, макрофаги), обеспечивает их рост и деление;

восстанавливает истощенные мышцы, уменьшает боль и усталость после интенсивных тренировок;

нормализует водный баланс организма;

участвует в метаболизме и синтезе различных белков (нейромедиаторов, гормонов, ферментов);

поддерживает здоровье пищеварительной системы, защищает слизистую желудка и снижает вероятность образования стресс-язв;

увеличивает антиоксидантную защиту, уничтожает свободные радикалы и восстанавливает функции витаминов А, С.

Также глютамин способствует быстрому заживлению ран и ожогов, уменьшает вероятность возникновения инфекционных воспалительных процессов.

Почему возникает дефицит глютамина?

Уставший спортсмен после тренировки

Зачем стоит дополнительно принимать глютамин? Если человек испытывает постоянные физические нагрузки, профессионально занимается спортом, а также болеет или перенес хирургическую операцию, то организм не вырабатывает необходимое количество аминокислот.

Также на сбой выработки глютамина влияет неправильное питание, а именно постоянное употребление низкокачественных продуктов с большим количеством простых углеводов (сахара, мучных и сдобных изделий).

В этих случаях образуется дефицит глютамина, что приводит к ухудшению состояния здоровья человека:

появляется повышенная усталость;

снижается мышечная сила, выносливость;

раны плохо заживают;

ухудшается концентрация внимания и работоспособность.

Узнать, есть ли у вас дефицит глютамина, можно с помощью исследования крови на аминокислоты (концентрация в плазме человека должна быть в пределах 514–568 ммоль/л). Сдать анализ можно в любой клинике.

Источники глютамина

Продукты богатые глютамином на столе

Чтобы восполнить дефицит глютамина, необходимо дополнительно получать аминокислоту с пищей или в форме биологически-активных добавок (БАД). L-глютамин в повышенных количествах содержится в морепродуктах, мясе, красной капусте, орехах, молоке, сыре, зелени, субпродуктах. Но из-за термической обработки или консервации концентрация аминокислоты в них значительно сокращается. Поэтому, чтобы полностью удовлетворить суточную потребность в глутамине, лучше использовать специальные пищевые добавки.

Различные формы добавок глютаминаБАДы содержат 250–1000 мг легкоусвояемой биодоступной формы аминокислоты и могут быть представлены в форме:

таблеток,

жидкостей,

капсул с желатиновой оболочкой;

порошка с различными вкусами (вишня, грейпфрут).

Порошковые и жидкие формы быстрее усваиваются организмом, капсулы и таблетки чуть дольше, но их удобно брать с собой на работу или в поездку.

В отличие от продуктов питания, специальные добавки позволяют рассчитать необходимую дозировку вещества каждому человеку индивидуально. Это помогает избежать дефицита вещества или, наоборот, переизбытка.

Глютамин купить можно в аптеках или магазинах спортивного питания. Он есть в свободном доступе, чтобы его приобрести не нужен рецепт врача.

Влияние глютамина на организм

Женщина бежит в парке утром

Глютамин играет важную роль во многих метаболических процессах и является одной из основных аминокислот, поэтому его широко используют в лечебном и спортивном питании.

Прием добавок помогает:

Набрать мышечную массу — задерживает воду в мышечной ткани и увеличивает ее объем. Снижает боль в мускулах после тренировок.

Снизить вес — нормализует углеводный обмен, помогает инсулину быстрее усвоится. Уменьшает объем жировой ткани, тем самым способствует быстрому похудению.

Укрепить иммунитет — глютамин питает клетки лейкоцитов, которые служат для обезвреживания вирусов и бактерий.