Olmeda Orígenes is a company based in Madrid that has been dedicated since 2007 to the sale of high quality food products from rural areas of Spain. The company strives to select the best ingredients of Spanish gastronomy for everyone. Its catalog includes hams, oils, olives, dried vegetables, cheeses and preserves, among other examples. Its products are currently sold in more than 45 countries. We offer you Picos de Jerez, an ideal accompaniment for meals. It is a traditional bread that accompanies a good tapa and a glass of wine or a carafe of beer. Our delicious Picos de Jerez are made in Jerez de la Frontera, a city known nationally for its customs and traditions. As for the origin of this popular snack in Spain, we must take into account the need of bakers to earn a little extra money by selling leftover dough from the traditional bread-making process to consumers. Picos began to be used in national tapas. For example: in the Russian salad, we added peppers to olive oil.High-quality picos for preparing tapas, appetizers, and national dishes in any bar, tavern, restaurant, or beach bar. Ideal complement to extra virgin olive oil (EVOO) for all kinds of specialties (Iberian ham, loin, chorizo, meat, cheese, sauces, sobrasada, dish, pâté, salad, potatoes, gazpacho, and soups). Ingredients lightly roasted in a traditional oven. A typical Spanish product from Jerez de la Frontera (Cádiz province, Andalusia, Spain). Olmeda Orígenes est une entreprise basée à Madrid qui se consacre depuis 2007 à la vente de produits alimentaires de haute qualité provenant des zones rurales d'Espagne. L'entreprise s'attache à sélectionner les meilleurs ingrédients de la gastronomie espagnole pour tous. Son catalogue comprend des jambons, des huiles, des olives, des légumes secs, des fromages et des conserves, entre autres exemples. Ses produits sont actuellement vendus dans plus de 45 pays. Nous vous proposons les Picos de Jerez, un accompagnement idéal pour les repas. C'est un pain traditionnel qui accompagne une bonne tapa et un verre de vin ou une carafe de bière. Nos délicieux Picos de Jerez sont fabriqués à Jerez de la Frontera, ville connue au niveau national pour ses coutumes et ses traditions. Quant à l'origine de ce snack populaire en Espagne, il faut tenir compte du besoin des boulangers de gagner un peu d'argent supplémentaire en vendant aux consommateurs les restes de pâte issus du processus traditionnel de fabrication du pain. Les picos ont commencé à être utilisés dans les tapas nationales. Par exemple : dans la salade russe, on a ajouté des poivrons à l'huile d'olive.Picos de haute qualité pour la préparation de tapas, d'amuse-bouches et de plats nationaux dans tout bar, taverne, restaurant ou bar de plage. Complément idéal de l'huile d'olive vierge extra (EVOO) pour toutes sortes de spécialités (jambon ibérique, lomo, chorizo, viande, fromage, sauces, sobrasada, plat, pâté, salade, pommes de terre, gazpacho et soupes). Ingrédients légèrement grillés dans un four traditionnel. Produit typiquement espagnol de Jerez de la Frontera (province de Cadix, Andalousie, Espagne).
