Fenugreek is an annual plant with yellow flowers and seed pods native to the Mediterranean and Asia.

People traditionally use these seeds for treating various ailments, cooking, and flavoring.

Fenugreek has a very strong maple aroma, so it can be used as a flavoring agent for maple syrup.

Ground fenugreek is a known Indian and Armenian spice.

It is used in basturma and is included in the spice mixes chaman curry, khmeli-suneli, and utskho-suneli.

Raw seeds have a bitter taste.

The taste is reminiscent of a mixture of nuts and legumes with a slight bitterness.

The bitterness of the seeds can be reduced by baking or heating them, which makes their taste sweet.

Added to fish dishes, meat, salads and sauces, first and second courses, and broths.

Suitable for fish, meat, and vegetarian vegan dishes.

During Lent for Orthodoxy, healthy eating.

The spice combines with cumin, coriander, turmeric, cloves, oregano, caraway, red black pepper. Suitable for tea and coffee.

Beneficial properties of fenugreek:

Appetite control

Lowers cholesterol

Reduces heartburn

Anti-inflammatory, tonic effect, for immunity

Lowers blood sugar

Check out the full range of OREGANOS and use our other seasonings, spices, and herbs to prepare a festive table for a birthday, anniversary, New Year, February 14, Christmas, Mother's Day, Father's Day, Easter or during Lent and other holidays, and you will be satisfied! We are sincerely happy to give you gastronomic pleasure! And our airtight packaging (jar with an airtight lid) helps preserve the aroma of spices, seasonings, and herbs, and also protects from moisture. A long-lasting jar for your convenience! Delight your loved ones with delicious dishes made with OREGANOS seasonings and spices! Perfect for cafes and restaurants.

Пажитник - это однолетнее растение с цветками жёлтого оттенка и содержащими семена стручками произрастает в Средиземноморье и Азии. Люди традиционно используют эти семена для лечения различных болезней, приготовления пищи и ароматизации.

Пажитник имеет очень сильный аромат клена, поэтому может использоваться в качестве ароматизатора кленового сиропа. Пажитник молотый специя известна как индийская и армянская. Используется для бастурмы, входит в состав смесей приправ чаман карри хмели-сунели уцхо-сунели. Семена в сыром виде имеют горьковатый вкус. Напоминает по вкусу смесь ореха и бобовых с легкой горчинкой. Уменьшить горечь семян можно путём их запекания либо нагревания, позволяющие сделать их вкус сладковатым.

Добавляют в блюда из рыбы мяса в салаты и соусы, первые и вторые блюда, бульоны. Подходит для рыбных мясных и вегетарианских веганских блюд. В пост для православия, здоровое питание. Специя сочетается с зира, кориандр, куркума, гвоздика, орегано, тмин, красный черный перец. Подходит для чая и кофе.

Полезные свойства пажитника:

Контроль аппетита

Снижение холестерина

Уменьшает изжогу

Противовоспалительный общеукрепляющий эффект, для иммунитета

Снижает уровень сахара в крови

Ознакомьтесь с полным ассортиментом ОРЕГАНОС и используйте другие наши приправы , специи , пряности для приготовлении праздничного стола на день рождения юбилей Новый год 14 февраля Рождество День матери День отца на Пасху или в пост и иные праздники, и Вы останетесь довольны! Мы искренне рады доставить Вам гастрономическое удовольствие ! А наша герметичная упаковка (банка с герметичной крышкой) помогает сохранить аромат специи, приправ и пряностей, также защищает от влаги. Банка длительного срока эксплуатации, всё для Вашего удобства! Радуйте своих близких вкусными блюдами с приправами и специями OREGANOS ! Прекрасно подходит для кафе и ресторанов.