✓ CERTIFIED ORGANIC: Resealable and recyclable Kraft bag containing 2 heads of amoseeds Premium Quality Organic Black Garlic. 100 natural, pure, vegan product, no additives, no preservatives, no GMOs, no pesticides, no artificial colors, no lactose, no soy and no gluten. Each batch is tested by third parties to ensure their quality and purity. ✓ PURE AND NATURAL: Our Organic Black Garlic heads are made from fresh Organic garlic that has gone through a carefully controlled maturation process, respecting specific temperature and humidity levels. We do not add any additives or preservatives to our Organic Black Garlic heads to guarantee you incomparable purity and quality. ✓ EASY TO DIGEST: Organic Black Garlic is much easier to digest than white garlic, which allows you to benefit from all the properties and flavors of this condiment, while avoiding digestive discomfort. Indeed, thanks to a controlled maturation process, our Organic Black Garlic is more digestible and milder in the mouth than white garlic. ✓ SWEET AND SAVORY CUISINE: Organic Black Garlic is highly sought after by top chefs due to its unique flavors and exceptional melting texture. Indeed, its texture similar to candied garlic and its delicately sweet and tangy taste make it a simple dish to enjoy as a spread, added to sauces, marinades, vinaigrettes, or incorporated into more elaborate preparations. ✓ UMAMI FLAVOR: our Organic Black Garlic cloves have a mild taste, enhanced by slightly sweet and tangy notes reminiscent of balsamic vinegar and caramelized garlic. Once in the mouth, Organic Black Garlic reveals its melting texture and its umami flavor, translated from the Japanese "delicious" or "savory", which give it great versatility in cooking.✓ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE : sachet Kraft refermable et recyclable contenant 2 tête d'Ail Noir Bio de Qualité Supérieure amoseeds. Produit 100 naturel, pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticide, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est testé par des tiers afin de s'assurer de leur qualité et leur pureté. ✓ PUR ET NATUREL : nos têtes d'Ail Noir Bio sont issues d'ail frais Biologique qui est passé par un processus de maturation soigneusement contrôlé, respectant des niveaux de température et d'humidité bien précis. Nous n'ajoutons aucun additif ou conservateur à nos têtes d'Ail Noir Bio afin de vous garantir une pureté et une qualité incomparables. ✓ FACILE À DIGÉRER : l'Ail Noir Bio est beaucoup plus facile à digérer que l'ail blanc, ce qui vous permet de bénéficier de toutes les propriétés et saveurs de ce condiment, tout en évitant les inconforts digestifs. En effet, grâce à un processus de maturation contrôlé, notre Ail Noir Bio est plus digestible et plus doux en bouche que l'ail blanc. ✓ CUISINE SUCRÉE, SALÉE : l'Ail Noir Bio est très convoité des plus grands cuisiniers de par ses saveurs uniques et son fondant exceptionnel. En effet, sa texture similaire à l'ail confit et son goût à la fois délicatement sucré et acidulé en font un mets simple à déguster en tartinade, ajouté à des sauces, marinades, vinaigrettes, ou incorporé dans des préparations plus élaborées. ✓ SAVEUR UMAMI : nos gousses d'Ail Noir Bio possèdent un goût doux, relevé par des notes légèrement sucrées et acidulées rappelant le vinaigre balsamique et l'ail caramélisé. Une fois en bouche, l'Ail Noir Bio dévoile sa texture fondante et sa saveur umami, traduit du japonais "délicieux" ou "savoureux", qui lui offrent une grande polyvalence en cuisine.