Peru is a very small coffee producer. Organic coffee is grown on most plantations. The Arabica Bourbon, Caturra, and Typica subspecies are mainly cultivated. Coffee is almost exclusively grown on small forest plantations (approx. 90-98 ). Connoisseurs love Peruvian beans because they are varied, healthy, and aromatic. Partly velvety-chocolatey, partly very spicy, and with rather heavy grassy-earthy notes. Fans of strong coffee will find what they are looking for here. This coffee comes from the growing region of Urubamba. It corresponds to the highest quality "Grade 1." It is a washed coffee. Flavor profile: A coffee with medium acidity and slight nutty and chocolate nuances. A little sweet in the finish - overall rather strong. Roasting recommendation: City Roast This green coffee is very suitable for all roasting equipment! Our company is GMP certified. Our highest quality standards match those of the pharmaceutical industry. INGREDIENTS 100 Organic Green CoffeeVisit the Coffeewell GmbH storefront. Order more green coffee products and save on shipping costs. ÖKO testing body: DE-ÖKO-039. Also suitable for preparing green coffee drinks. Please NEVER use green coffee in household electric grinders or fully automatic machines (risk of damage)!. Roasting recommendation: City Roast. Ideal for roasting at home. Top quality from controlled organic farming. GMP certified - highest quality standards in production (comparable to the pharmaceutical industry), product quality tested in the laboratory. Le Pérou est un très petit producteur de café. Le café biologique est cultivé dans la plupart des plantations. Les sous-espèces Arabica Bourbon, Caturra et Typica sont principalement cultivées. Le café est presque exclusivement cultivé dans de petites plantations forestières (environ 90 à 98 ). Les connaisseurs adorent les haricots péruviens car ils sont variés, sains et aromatiques. En partie velouté-chocolaté, en partie très épicé et avec des notes herbacées-terreuses plutôt lourdes. Les amateurs de café fort y trouveront leur compte. Ce café provient de la région productrice d'Urubamba. Il correspond à la plus haute qualité « Grade 1 ». C'est un café lavé. Profil de saveur : Un café avec une acidité moyenne et de légères nuances de noix et de chocolat. Un peu sucré en finale - globalement plutôt fort. Recommandation de torréfaction : City Roast Ce café vert convient très bien à tous les appareils de torréfaction ! Notre entreprise est certifiée GMP. Nos normes de qualité les plus élevées correspondent à celles de l'industrie pharmaceutique. INGRÉDIENTS Café 100 vert biologiqueVisitez la vitrine de Coffeewell GmbH. Commandez plus de produits à base de café vert et économisez sur les frais d'expédition. Organisme de contrôle ÖKO : DE-ÖKO-039. Convient également pour préparer des boissons au café vert. Veuillez NE JAMAIS utiliser de café vert dans des moulins électriques domestiques ou des machines entièrement automatiques (risque de dommage) !. Recommandation de torréfaction : City Roast. Idéal pour se rôtir à la maison. Qualité supérieure issue de l'agriculture biologique contrôlée. Certifié GMP - normes de qualité les plus élevées en production (comparables à l'industrie pharmaceutique), qualité des produits testée en laboratoire.