Le Thé vert, de son nom latinCamellia sinensisfait partie de la famille desTheaceae. Le Thé vert n'est absolument pas éloigné de celui que l'on trouve dans nos tasses, le Thé noir. Chacun est issu du même végétal, qui est l'arbre à thé, et c'est à partir de celui-ci que l'on pourra obtenir, après différents traitements, du thé vert ou du thé noir. Le terme Thé vert, également appelé Thé vierge car il n'est pas fermenté, désigne les feuilles du Théier. LeThéierest une plante rustique pouvant survivre au gel, bien que l'arbre soit endommagé lorsque la température atteint les -7 C. Il existe environ 1500 variétés de thé différents à travers le monde. Leprocessus de transformationdu thé, son origine et l'âge des feuilles sont autant d'éléments qui donnent aux différents thés une saveur particulière. Le matcha est, par exemple, composé essentiellement de feuilles en poudre.

Selon certaines croyances, les feuilles se trouvant sur le bas de l'arbre auraient un goût plus prononcé. Pour la culture, bien que l'arbre puisse atteindre une hauteur plus grande, les théiers sont le plus souvent réduits à 1 mètre 50, pour faciliter le ramassage des feuilles et l'entretien.

UNE PLANTE UNIQUE

Le Thé vert est composé defeuilles de thé. L'unique différence avec le thé noir est basée sur le fait que le thé vert est moins oxydé. On va alors faire sécher longuement les feuilles pour obtenir du thé noir, et un peu moins longtemps pour pouvoir profiter d'un thé vert naturel et riche enprincipes actifs. En effet, le fait de donner un peu moins d'oxydation aux feuilles permet d'obtenir un thé dont les qualités sont encore intactes en matière de principes actifs.

BIENFAITS ET PROPRIÉTÉS

Le Thé vertest utilisé depuis bien longtemps en Asie. Sesvertusy sont connues depuis des millénaires alors qu'en Europe, c'est au 17ème siècle qu'il fait son apparition. Lesfeuillesde la plante peuvent également être employées en cuisine, dans des desserts, des sauces, avec du riz ou encore pour fumer des aliments. Une manière adéquate de profiter des effetsdu thé vert, c'est l'utilisation decompléments alimentaires naturels, pour un usage quotidien agréable et confortable. Nos boites sont composées de 120 comprimés dosés à 400 mg de poudre d'extrait de feuilles de Thé vert BIO chacun, conçus pour un usage quotidien. Un dosage idéal pour une prise régulière le temps d'une complémentation.