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Organic juniper berries entirely out of game collection juniper premium quality intensive flowery handpicked 100g - pepper thief 100 g (1 Pack)

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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Herbs & Spices & Seasonings Powdered Spices & Seasonings

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Produktinformation

Pfefferdieb Gewürze Gewürzmanufaktur Handverlesen

Wacholderbeere Wacholderbeeren Pfefferdieb Bio-Wacholderbeeren Wildgewürz Wild-Gewürz Ganze

Pfefferdieb Zubereitung BBQ Rub Grillrub Gewürze Bio Fleisch Marinieren Marinade

Pfefferdieb machts leckerer!

Pfefferdieb ist eine kleine, feine Genussmanufaktur. Unsere erlesenen Einzelgewürze und Gewürzmischungen sind stets frisch gemahlen, verpackt und handabgefüllt. Wir produzieren keine Massenware, sondern sind der Geheimtipp unter echten Grillexperten und Gourmets.

Nur feinste Zutaten ausgewählter Gewürzbauern aus den besten Anbaugebieten kommen bei uns in die Tüte bzw. in den Aromabeutel. Das siehst Du, riechst Du, aber vor allem wirst Du den Unterschied schmecken. Versprochen!

Pfefferdieb BIO Wacholderbeeren ganz, wildwachsend

Intensive süßlich-würzige Wacholderbeeren in Premium BIO-Qualität

Unser erlesenen handgepflückten BIO Wacholderbeeren stammen aus Wildsammlung und sind durch die sorgfältige Auswahl von Hand in Premium-Qualität. Das besonders intensiv-blumige, leicht harzig-bittere Aroma unseres Wacholders entsteht durch die lange Wachstums- und Reifezeit. In Kombination mit Majoran, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Muskatnuss schenkt es herzhaften Wildgerichten ihren köstlichen Geschmack. Frisch geerntete, ganze Wachholderbeeren sind eine Bereicherung in jeder Gewürzsammlung.

Unsere BIO Wacholderbeeren schenken leicht zerdrückt vielen Speisen ihr charakteristisches Aroma.
Premium Qualität und daher sehr aromatisch und vielschichtig im Geschmack.
Laborgeprüft auf Schadstoffe und Pestizide. Frei von Zusätzen und Konservierungsmitteln. 100% BIO.
Kontrolliert und handabgefüllt in unserer Gewürzmanufaktur in Deutschland.
Deutsche Kontrollstelle [DE-ÖKO-006] garantiert Reinheit nach EU-Öko-Verordnung.

Wacholder Wacholderbeeren Bio-Wacholderbeeren

Unverzichtbares Gewürz der deftigen Wildküche

Unsere BIO Wacholderbeeren aus Wildpflückung (lat. juniperus communis) entfalten ihr optimales Aroma frisch zerdrückt oder gemahlen in deftigen Speisen mit Wild, Geflügel, Sauerbraten, Rind und Gemüse- und Wurzelgerichten, wie Weiß- und Rotkohl, Sauerkraut oder Schwarzwurzel.

Hervorragend geeignet ist Wacholder außerdem bei der Zubereitung von Pasteten, in Suppen und Saucen und beim Räuchern von Fisch. Hier ist eine hohe Qualität des zugefügten Wacholders für ein hervorragendes Ergebnis entscheidend.

In den nördlichen Klimazonen heimisch, brauchen die Wacholderbeeren zwei bis drei Jahre bis der Reifungsprozess vollendet ist. In dieser Zeit entwickeln sich Harze, Fette, Zucker, viele Bitterstoffe und einige ätherische Öle. Das perfekte Küchengewürz ist entstanden. Entweder im ganzen oder zerstoßen können die Früchte für leckere Soßen, Fleisch- oder Fischgerichte verwendet werden. Für Wildragouts, Schmortöpfe sowie für dunkles Fleisch sind Wacholderbeeren schon beinahe berühmt, z.B. für Wildbraten, Sauerbraten und auch für Sauerkraut. Zum Abrunden fügt man am besten noch Kümmel, Lorbeere oder Pfeffer hinzu.

UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG: Unsere Gewürze liefern wir in einem gartenkompostierbaren Beutel. Diese umweltfreundliche Verpackung wurde aus 100% nachwachsenden Rohstoffen hergestellt. Durch den Aromaschutz bleiben Gewürze länger frisch und aromatisch.

Zutaten: Wacholderbeeren ganz (aus kontrolliert biologischem Anbau)

Pfefferdieb - Erstklassige Qualität beginnt im Ursprung


Nachhaltig. Direkt. Fair. Nachhaltiger Anbau, sorgfältige, naturnahe Produktionsmethoden. Direktimport erntefrischer Zutaten aus ausgewählten Gewürzgärten der besten Anbaugebiete. Langfristige Lieferverträge, keine Zwischenhändler, partnerschaftlicher, mehr als fairer Handel mit unseren kleinen Gewürzgärten.	Garantierte Qualität durch deutsche Kontrollstellen Regelmäßige Qualitätskontrollen und lebensmittelanalytische Untersuchungen im Labor. Verarbeitung, Endkontrolle und Handabfüllung in unserer biozertifizierten Gewürzmanufaktur in Deutschland [DE-ÖKO-006]. Frei von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärkern, Rieselhilfen oder Konservierungsmitteln.	Respekt für Mensch und Natur Verantwortungsbewusster Umgang mit Ressourcen. Umweltfreundliche Verpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen. Gartenkompostierbare Aromabeutel.

✓ Our quality promise - if our spices do not meet your expectations, our customer service will do everything possible to find a solution with you.✓ Laboratory testing - without adding flavor enhancers and artificial flavors.Hand filled in the garden compostable aroma bag.✓ Use - juniper berries go very well with meat and wild marinades, in the fish stud, too hearty beef and pork dishes, sauerkraut, red and white cabbage, also with pies and inserted vegetables.Also ideal as a botanical for gin production.✓ taste-sweet and spicy, slightly resin-bitters with an intense aroma.Optimal drying degree for a wide range of applications.✓ BIO juniper berries - 100 pure whole juniper berries from game collection.Hand -picked, gently filled in Germany by hand.

✓ UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN - Falls unsere Gewürze nicht Deinen Erwartungen entsprechen sollten, wird unser Kundenservice alles dafür tun, eine Lösung mit Dir zu finden. ✓ LABORGEPRÜFT - Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen. Handabgefüllt im gartenkompostierbaren Aromabeutel. ✓ VERWENDUNG - Wacholderbeeren passen sehr gut zu Fleisch und Wildmarinaden, im Fischsud, zu herzhaften Rind und Schweinefleischgerichten, Sauerkraut, Rot und Weißkohl, auch zu Pasteten und eingelegtem Gemüse. Ideal auch als Botanical zur Gin Herstellung. ✓ GESCHMACK - süßlich-würzig, leicht harzig-bitter mit einem intensiven Aroma. Optimaler Trockungsgrad für vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. ✓ BIO WACHOLDERBEEREN - 100 reinste ganze Wacholderbeeren aus Wildsammlung. Handgepflückt, schonend in Deutschland per Hand abgefüllt.

BIO Wacholderbeeren ganz aus Wildsammlung, Wacholder Premium Qualität, intensiv-blumig, handverlesen, 100g - Pfefferdieb 100 g (1er Pack)