Organic malted wheat flour – the extra something for baking! Do you enjoy baking and want to use only healthy food additives for better baking results? Then this light wheat malt is just what you need. The product can be stored for about 1 year, so you can use it for a long time. Detailed product characteristics: perfect for baking contains many nutrients good supplement for better dough quality ingredients: organic wheat weight: 1 kg country of origin: GermanyREGIONAL PRODUCTION: Malted wheat flour is made from wheat from the German company Bioland. This baking product is delivered directly from our bakery. NUTRITIONAL INFORMATION: One serving of wheat malt consists of 100 wheat malt. In addition, the malt impresses with its easily assimilated and healthy nutrients. NO ADDITIVES: This baking aid is made without other additives such as ascorbic acids, wheat gluten, or artificial enzymes. DOSAGE: This wheat malt is very nutrient-rich and sustainable, because you only need a small amount for your dough (max. 30 g per 1 kg of flour). This means you can use it for a very long time and it stays nice and fresh. BETTER BAKED BREADS: Do you prefer to bake your breakfast rolls yourself? This organic malted wheat flour is just what you need if you want to have better dough quality. farine de blé malté bio – le petit plus pour la pâtisserie ! Vous aimez faire la pâtisserie et voulez utiliser exclusivement les additifs alimentaires sains pour de meilleurs résultats de cuisson ? Dans ce cas, ce malt de blé clair est ce qu'il vous faut. Le produit peut être conservé pendant environ 1 an, de sorte que pouvez l'utiliser pendant bien longtemps. Caractéristiques détaillées du produit : parfait pour la pâtisserie contient beaucoup de substances nutritives bon complément pour une meilleure qualité de la pâte ingrédients : blé bio poids : 1 kg pays d'origine : AllemagnePRODUCTION RÉGIONALE : La farine de blé malté est fabriquée à base de blé de la société allemande Bioland. Ce produit pour pâtisserie est livré directement à partir de notre boulangerie. VALEURS NUTRITIVES : Une portion de malt de blé est constituée à 100 de malt de blé. En plus, le malt convainc par ses nutriments facilement assimilables et saines. SANS ADDITIFS : Cet adjuvant de panification est fait sans autres additifs tels que les acides ascorbiques, le gluten de blé ou bien les enzymes artificielles. DOSAGE : Ce malt de froment est très riche en nutriments et durable, car vous avez besoin de juste une petite quantité pour votre pâte (max. 30 g pour 1 kg de farine). Vous l'utiliserez ainsi pendant très longtemps et il reste bien frais. MIEUX CUIRE LES PAINS AU FOUR : Vous préférez cuire vous-même vos petits pains pour le petit déjeuner ? Cette farine de blé malté bio est ce qu'il vous faut si vous voulez avoir une pâte de meilleure qualité.