CONNAISSEZ-VOUS VRAIMENT LA PENSÉE SAUVAGE ?
La Pensée sauvage, de son nom latinViola tricolorest originaire d'Europe, d'Asie, mais aussi d'Afrique du Nord. Elle apprécie le climat particulier des régions tempérées où on peut la trouver dans les jardins d'ornement. La pensée sauvage est appréciée tant pour son aspectdécoratifque pour ses propriétés en naturopathie.
On la reconnait par ses feuilles lancéolées, cordiformes et dentées et ses jolies fleurs solitaires aux pétales irréguliers, de couleur jaune, blanche, bleu ou pourpre. Bien que surnommée Herbe de la trinité, elle peut être de 2 ou 3 couleurs, mais ce sont ces dernières qui sont bien sûr les plus recherchées pour leur aspect décoratif si particulier.
UN PEU D'HISTOIRE
La Pensée sauvage est l'ancêtre de la Pensée cultivée. Elle est également connue sous le nom de Pensée tricolore, Herbe de la trinité et Pensée des champs. Elle est utilisée depuis l'Antiquité mais il a fallu attendre le 19ème siècle pour avoir de réelles preuves scientifiques de son efficacité.
