For this bitter cocoa powder, only organically grown cocoa beans of the fine Criollo variety are used, considered the best in the world. Cultivation and processing are done in Peru using the traditional method, where the cocoa beans are harvested and opened by hand, fermented and dried in the open air without exposure to the sun, so as not to alter the taste and quality. We grind the cocoa beans at temperatures below 42 C to obtain an exceptional product. Our raw cocoa powder is raw, vegan, 100 pure and naturally gluten-free. CiboCrudo Bio-Cacao is rich in valuable nutrients and contains: flavonoids, tryptophan, catechins, antioxidants, magnesium, potassium and vitamin C. It is perfect for all sweet or savory recipes where cocoa is usually used. To maximize its taste and nutritional values, we recommend using this unsweetened cocoa powder for delicious raw chocolates, in smoothies, porridges or chia puddings. We remind you that CiboCrudo always manufactures processed foods at temperatures below 42 C using artisanal production techniques to guarantee the best result with the least impact on the environment. Come and discover our wide range of cocoa, all pure, organic, whole, raw and naturally gluten-free cocoa on the CiboCrudo website. Whether for cocoa powder or raw cocoa, our products meet the highest quality standards. INGREDIENTS Unsweetened Cocoa Powder SAFETY WARNING Keep out of reach of children. Store in a cool, dry place. TOP SERVICE SATISFIED OR YOUR MONEY BACK - At CiboCrudo, we put our customers first: do not hesitate to contact us for any problem, we will be happy to take care of it at short notice. CiboCrudo is the Italian leader in the production of organic, whole, vegan, naturally gluten-free natural foods processed at low temperatures and uses only recyclable packaging. IN THE KITCHEN - Perfect for any sweet or savory recipe. We recommend using this unsweetened cold-process cocoa powder for delicious raw chocolates, in smoothies, oat porridge, or chia puddings. Enjoy the purity of pure cocoa in your culinary creations. RAW AND ORGANIC - This raw cacao is certified organic, vegan, 100 pure, and naturally gluten-free, as it is processed at a temperature below 42 degrees. RICH IN NUTRITION - It is rich in flavonoids, tryptophan, catechins, antioxidants, magnesium, potassium, and vitamin C. Our raw cacao powder offers an authentic flavor experience. "CRIOLLO VARIETY - Unsweetened cacao powder from the precious Criollo variety, considered the finest in the world. HANDCRAFTED - This cacao powder comes from cacao beans grown in Peru, where they are harvested and opened by hand, fermented, shade-dried, and stone-ground." Pour ce cacao en poudre amer, seules des fèves de cacao de culture biologique de la variété fine Criollo sont utilisées, considérée comme la meilleure du monde. La culture et la transformation se font au Pérou selon la méthode traditionnelle, où les fèves de cacao sont récoltées et ouvertes à la main, fermentées et séchées à l'air libre sans exposition au soleil, pour ne pas altérer le goût et la qualité. Nous moulons les fèves de cacao à des températures inférieures à 42 C pour obtenir un produit d'exception. Notre poudre cacao cru est crue, végétalienne, 100 pure et naturellement sans gluten. CiboCrudo Bio-Cacao est riche en nutriments précieux et contient : flavonoïdes, tryptophane, catéchines, antioxydants, magnésium, potassium et vitamine C. Il est parfait pour toutes les recettes sucrées ou salées où le cacao est habituellement utilisé. Pour maximiser son goût et ses valeurs nutritionnelles, nous recommandons d'utiliser ce cacao en poudre non sucré pour de délicieuses chocolats crus, dans des smoothies, des porridges ou des puddings de chia. Nous vous rappelons que CiboCrudo fabrique toujours des aliments transformés à des températures inférieures à 42 C en utilisant des techniques de production artisanales pour garantir le meilleur résultat avec le moindre impact sur l'environnement. Venez découvrir notre large gamme de cacao, tous cacao pur, biologiques, intégraux, crus et naturellement sans gluten sur le site de CiboCrudo. Que ce soit pour cacao en poudre ou cacao cru, nos produits répondent aux normes de qualité les plus élevées. INGRÉDIENTS Cacao en Poudre non Sucré AVERTISSEMENT DE SÛRETÉ Keep out of reach of children. Store in a cool, dry place. TOP SERVICE SATISFAIT OU REMBOURSE - chez CiboCrudo nous mettons notre client au premier plan : n'hésitez pas à nous contacter pour tout problème, nous nous ferons un plaisir de nous en occuper à court terme. CiboCrudo est le leader italien de la production d'aliments naturels transformés biologiques, complets, végétaliens, naturellement sans gluten à basse température et n'utilise que des emballages recyclables. EN CUISINE - Parfait pour toute recette sucrée ou salée. Nous vous recommandons d'utiliser ce cacao en poudre non sucré à froid pour de délicieux chocolats crus, dans des smoothies, des porridges d'avoine ou des puddings de chia. Profitez de la pureté du cacao pur dans vos créations culinaires. CRU ET BIOLOGIQUE - Ce cacao cru est certifié biologique, végétalien, 100 pur et naturellement sans gluten, car il est traité à une température inférieure à 42 degrés. RICHE EN NUTRIMENTS - Il est riche en flavonoïdes, tryptophane, catéchines, antioxydants, magnésium, potassium et vitamine C. Notre poudre cacao cru offre une expérience de saveur authentique. "VARIÉTÉ CRIOLLO - Cacao en poudre non sucré de la précieuse variété Criollo, considérée comme la meilleure au monde. FABRIQUÉ ARTISANALEMENT - Ce cacao en poudre provient de fèves de cacao cultivées au Pérou, où elles sont récoltées et ouvertes à la main, fermentées, séchées à l'ombre et moulues sur pierre.".